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カテゴリトップ > 日本酒 > 純米酒

悦凱陣 丸尾本店 香川県琴平町
悦凱陣 丸尾本店「興」「金比羅大芝居」グルメファン必見の男性グルメ雑誌「dantyu」2002年3月号での地酒特集で、「ポスト十四代」候補ナンバーワンに選ばれた四国琴平の銘酒「悦凱陣」。お隣の愛媛でもほとんど見かけることがありません。大変な人気ブランドとなりました。当店は悦凱陣 丸尾本店さんと約14年前からのお付き合いです。


2014年12月
待ちに待った「讃州雄町 純米」いよいよ予約受付開始です!!

今年も期待どおりの山廃仕込での入荷です!


今年はタンク2本のみの仕込みとなります。

例年よりさらに貴重な1本となってしまいまいた。

 「悦凱陣」の中で最も人気の高い「山廃純米 無ろ過生原酒雄町」


ご存知の方も多いかと思いますすが男性グルメ雑誌「dantyu」2002年3月号での地酒特集で、「ポスト十四代」候補ナンバーワンに選ばれたのがこの銘柄なんです!

毎年数日で完売してしまう超希少銘柄でございます。

しかもっ、あの「讃州雄町 山廃仕込純米無ろ過生原酒」!!
仕込みタンク32号・33号

タンク2本のみの仕込みです。


もちろんろ過をしていない「無ろ過」

お米と麹以外は使用していない「原酒」

全く加熱処理を施していない「生酒」

日本酒ファンに相変わらず高い支持を受け、四国の銘酒として地酒界に君臨する「悦 凱陣(よろこびがいじん)」。

こちら地元でも、なかなか入手の出来ない希少銘柄としても有名です。関西方面から、わざわざ四国まで買いに来られる方も大勢いらっしゃいます。

その「悦 凱陣」の銘柄の中でも人気の高い「山廃仕込 雄町純米」

     「讃州雄町 山廃仕込純米無ろ過生原酒」


地元四国でも大変入手困難な銘柄です。と、言いますか、全く店頭では見かけることがありません。

悦凱陣 山廃純米 讃州雄町 無濾過 生原酒



2024年入荷分
日本酒 悦凱陣 山廃純米 讃州雄町 無濾過 生原酒 720ml − 丸尾本店
商品番号: 520464
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【特定名称】山廃純米無ろ過生
【容量】  720ml
【ALC度数】18度〜19度
【原料米】  讃州雄町米
【精米歩合】 65%
【輸送】クール推奨(6月から8
月)


甘辛
旨味 日本酒の旨味レベルは4
香り 日本酒の香りレベルは2
日本酒度 +12
酸度 2.6

用語について

日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。

酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。

日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(6件)
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総合評価4.83

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2022年02月18日

 また買うと思います

日本酒に詳しい方から教えていただき、購入してみました。お猪口に注ぐ時点から既に良い香り。口に含むと穀物系とナッツの風味、とてもふくよかな旨味、力強い酸を感じられました。美味しい!すき焼き等しっかり味の付いたものと合いそう。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

てつぽん7155さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2012年12月07日

お酒好きの実父と義理母に1本ずつプレゼントしました。ものすごく喜んでいて、また欲しいといわれました(^_^)/ 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2010年05月20日

おいしいです。あっという間に飲んでしまいました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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