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初雪盃 蔵元秘蔵 あらごし梅酒 1800ml − 協和酒造(地元では超有名な秘蔵の梅酒です!初雪盃 …

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「初雪盃」愛媛県砥部町協和酒造株式会社

愛媛の隠れた銘酒「初雪盃」!!
5年前からお取り引きの始まった「初雪盃」です。愛媛県内にこんなにいいお酒があるとは思いませんでした。

蔵へは若き後継者が戻り新旧の職人の切磋琢磨が始まりました。

                        愛媛県新酒鑑評会にて金賞を受賞


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地元では超有名な秘蔵の梅酒です!初雪盃 蔵元秘蔵 あらごし梅酒 1800ml − 協和酒造

商品番号  1475952
価格
3,600円 (税込 3,888 円) 送料別
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  • クール便
こちら地元でもほとんど出回っていない蔵元秘蔵の梅酒です。
愛媛県砥部町産の「七折小梅」を100%原料にして作られた梅酒です。
「七折小梅」は、その品質の高さから地元では「青いダイヤ」と呼ばれています。その「七折小梅」を100%使用し日本酒ベースでじっくりと漬込みました。
粒の小さな「七折小梅」を一粒一粒丁寧に手でつぶすという、非常に手間のかかる作業によって作られています。蔵元でも作業の困難さから、多くは作れません。地元でも極一部でしか販売されておりません。当店への割り当ても少量と、限られてしまっています。

味わいはまさに濃厚!「どろっ」とした口ざわりで、食べる梅酒とでも言いましょうか・・・
果肉が多く含まれ、酸っぱさが少なく香りがいいのが特徴です。

高級感あふれる梅酒です。

【特定名称】 リキュール(梅酒)
【容量】   1800ml
【ALC度数】 14度
【原料】  愛媛県砥部町産七折小梅100%
【原財料】 糖類・清酒・醸造アルコール




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