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株式会社新菜園:西洋野菜を中心に取り扱っております

野菜

クレソン 230g 静岡県産【朝収穫したクレソンを出荷】
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日本一【美味しい】【新鮮】なクレソン提供を目指します。
弊社では、6つの約束を守ることで高品質のクレソンを
お客様にご提供いたします。

[1]【土耕・ハウス栽培】[2]【朝一収穫】[3]【予冷処理】
[3]【発砲スチロール包装】[5]【低温輸送】[6]【探求心】

1:【土耕・ハウス栽培】
【美味しい】クレソンは土からと考えています。土にびっしり張った根が様々な栄養素を取り込みぐんぐん生長します。だからこそ、ピリッとしたえぐみが少ない、【美味しい】クレソンができます。
 ハウス栽培では虫に食われにくく、外観保持にも貢献します

2:【朝一収穫】
【鮮度維持】には、収穫後、いかに早く作物の体温を下げるかが鍵です。日中では作物の体温が高い状態で収穫するため、鮮度劣化が早く進行します。特にクレソンは足が早い野菜でその影響は大きいです。そこで、体温が低い朝に収穫しその影響を抑え、【鮮度維持】します。
※在庫をストックしないため、土日祝日の発送は致しません

3:【予冷】
【鮮度維持】には、収穫後、いかに早く作物の体温を下げるかが鍵です。弊社では冷蔵庫を完備しており、収穫後、すぐに冷蔵庫に保管しクレソンの体温を5℃まで下げます。予冷の有無でその後の鮮度に与える影響は大きく、野菜・果実の分野で多くの報告があります。

4:【発砲スチロール包装】
 クレソンの体温を早急に下げても、その後体温が上がれば、再び鮮度が劣化を始めます。お客様の手元に届くまでに少なくとも1日はかかるため、輸送時の低温環境の有無は大きな影響を与えます。弊社では、発泡スチロール内に氷を同封し、クレソンが低い体温を保てるよう状態で出荷します。


5:【低温輸送】
 発砲スチロール内に大量の氷を同封します。宅急便等の環境では、配送の関係上、低温環境下ではない状態で作業が行われてしまいます。
 そこクレソンの包装資材内が常に低温であるためにお手元に届いても氷が残るほどの十分な量の氷を同封します。

6:【探求心】
 日本一のクレソンをお客様にご提供するためには、よりおいしく、より鮮度にこだわり日々研究と検証を重ねていきます。
 従来の方法に縛られず、また、より良い方法を探し出し、日本一のクレソンを提供し続けれるように日々精進していきます。レビュー頂けると喜びます



クレソン300g静岡県産【朝収穫したクレソンを出荷】


クレソン230g静岡県産【朝収穫したクレソンを出荷】


クレソン230g静岡県産【朝収穫したクレソンを出荷】


【クレソン愛好家】へたっぷり【300g】。収穫後すぐに予冷。発泡スチロール(氷同封)で低温配送。【満天☆青空レストンで紹介】浜名湖クレソン 300g 【朝採れクレソン直送】

価格
2,080円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
残りあと3個です
個数 
未選択項目があります
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【クレソン愛好家】のためにたっぷりサイズ【300g】。サラダ、炒め物、鍋など様々な料理に活用しやすい食べきりサイズ(4人家族想定) 【食感・味・外観品質】にこだわり、ハウス・土耕栽培(※多くは水耕栽培や露地栽培)。ハウスで減農薬・防虫対策、土耕栽培で食感と味を追求しました。化学農薬を極力避け、でんぷんや納豆菌などのソフト農薬・生物農薬を主体的に活用して栽培しています。 輸送品質にもこだわり、収穫後すぐに予冷。発泡スチロール(氷同封)で低温配送(コールドチェーン)致します。 朝獲れ新鮮クレソンをお届けします


この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(22件)
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総合評価4.73

977kinanaさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2020年09月13日

 美味しかったです。

先日注文させていただきました。とても新鮮でシャキシャキとして、香りが全然違います。こちらのクレソンを食べたら他のはちょっといただけません(笑)クレソンサラダに、特に鴨鍋にしますと食材同士が引き立てあって、とても美味しいです。また注文させていただきます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2020年06月23日

 シャッキシャキ!

本日届きました。スーパーで買うよりはお高めですが、梱包を開けた時に感じたことのない、香り!これがクレソンの香りかぁ!って感じ。豚シャブの添え物で出したつもりが、結局勿体無くて生で食べました。スーパーでは味わえないパリパリの食感と香り。火を通すのが勿体無いです!また、注文します!星マイナスは少しお高めなのでご褒美でしか買えないからです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

うきわ4712さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2020年06月20日

美味しく頂きました。根っこが生えてる分新鮮さを感じてます。 また次回も注文いたします。ありがとうございました。チーズとトマトのサラダにして頂きました。 


ポロネギ(ミニリーキ)
ポロネギ(ミニリーキ) 静岡県産 400g
価格843円
   

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連絡先について返品について

電話番号:053-592-4459

メールアドレス:shinsaien@shop.rakuten.co.jp

住所:浜松市西区雄踏町宇布見9004−2

店舗運営責任者名:渥美寿彦

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