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【直輸入ブランド】100%自社農園産有機栽培りんご

【直輸入ブランド】衝撃のモーリシャスラム
【直輸入ブランド】100%ロスアルトス産アガヴェ
お買得品多数!お安く買えるチャンスです

【新着&再入荷あり】各ヴィンテージ勢揃い!
700ml換算で計算すると相当お得です!

【再入荷】
マッカラン
レアカスク ブラック
(直輸入)


世界的な人気から原酒の枯渇が懸念されるマッカラン。多数の希少な樽原酒を使用していることから「レアカスク」とネーミングされたリミテッドリリース。
酒齢30年以上の長期熟成原酒を含む、厳選された16種のシェリー樽原酒を使用しています。
\46,200(税抜)
シグナトリー ニューカスク
ハイランドパーク [1990] 26年
リフィルシェリーバット
#15705 FOR LMDW


これまでのインデント輸入でも中核的な活躍をしてきたシグナトリーのハイランドパーク原酒。今やボトラーボトリングが枯渇といえるなかで、ハイランドパークの個性を伝えてくれる貴重な存在です。長熟レンジまで育てられたシェリーカスク原酒はぜひ押さえておきたい存在。308本限定ボトリング。
\69,990(税抜)
アデルフィ
オルトモア [1992] 25年
ファーストフィルバーボンバレル


綺麗で華やかなスタイルで、安定したおいしさを見せるオルトモアのボトラーズ原酒から、1990年代前半の中長期熟成原酒。アデルフィのセレクションセンスで選ばれた目が離せない1本。少量入荷の限定オファー品です。270本限定。
\28,800(税抜)
アートエディション
グレンキース [1995] 21年
ホグスヘッド #171253 (直輸入)


ボトラーリリースの減る中で、ファンから堅実な人気を保つグレンキース。 マーケットでもストックの少ない生産停止前の1995ヴィンテージ原酒はその眠りも20年を超えて、ボトリングからの更なる進化も興味深い1樽。ニューブランドによる新たなコネクションとセレクトセンスで生み出されたぜひ知っておきたい存在。50度加水も影響してグレンキース特有の梨フレイバーがしっかり感じられるボトリング。
\22,000(税抜)
モルトマン メドウサイド
トバモリー [1997] 20年
リフィルシェリーカスク for Japan


新たな取り組みとなる日本市場向け限定のシングルカスクボトリング。良ボトルの多い、1997VTのレダイグ原酒から野性的なピートを取り除いたような印象で、フルーティ。出色のトバモリー。
\14,200(税抜)
ケイデンヘッド
スモールバッチ
リンクウッド [2006] 11年


ケイデンヘッドより、日本市場限定リリース。ホグスヘッドの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。中長熟では抜群の安定感で知られるものの、これは、若い原酒ながらリンクウッドらしい味わいが体現できており、リンクウッド蒸留所の懐の深さが感じられる1本。
\6,980(税抜)


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【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


【価格(Price)】
円(JPY)
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【ヴィンテージ(Vintage)】



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カテゴリトップ > ブランデー > カルヴァドス > アプルヴァル




アプルヴァルグランドリザーブ(10年〜12年)(直輸入)



アプルヴァル グランドリザーブ
(10年〜12年) (直輸入)


商品番号  4589962988466
価格
5,550円 (税込 5,994 円)
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D'APREVAL
GRAND RESERVE

日本初上陸!
信濃屋正規直輸入カルヴァドス

-自社農園産有機栽培りんご100%使用-
『柔らかな口当たり、フワリと蘇るりんごの余韻』
  
 世界のボトラーやメーカーがウィスキー以外のブラウンスピリッツに新たな可能性を見出し注目する中で、信濃屋ではウィスキーの熟成でもその空き樽が使用されることも知られてきた、ウイスキーとも深いつながりを持ち、こだわりと高いコストパフォーマンスを持つ蒸留酒・カルヴァドスに注目。

 
 特に、生産者の違いやヴィンテージ、樽、品種等の違いで味わいもことなってくる要素があり、ウィスキーユーザーの皆様にはシングルモルトと共通する楽しみをご提案できるカテゴリーでもあります。

 この度、長年のリサーチを経て、日本初上陸となるブランドを正規代理店としてご紹介できることとなりました。

 2015年4月に現地を訪問し、ようやくめぐり合えたこだわりのラインナップ。その魅力をぜひご堪能下さい。

(2015年4月現地オフィスにて)


MANOIR D’APREVAL
(マノワール・アプルヴァル)
 1889年に創業し、今ではカルヴァドスとシードルを作る家族経営の生産者。1960年に50年〜70年かけて育んできた自家農園のりんごを原料にカルヴァドスの生産を本格化させました。
 更には1997年よりシードルの生産を開始するなどりんごのお酒全般に強いこだわりを持って取り組む期待のブランドです。
 現オーナーは、最初に事業を興した当主の孫娘にあたるアガテ・レタリー女史。彼女が就任した1998年にはカルヴァドスとシードルの生産に特化すべく、広大な農園のすべてをりんご栽培(一部洋ナシ)に切り替え、新たに1800本分のりんごの木を植樹。
 大胆な変革を進める現在は、新たな取り組みもしっかりと定着し、更なる進化を遂げる過程の中にある現地でも注目の生産者です。 

【ロケーション】
 ノルマンディ地方の港町、オンフルールの端の高台に居を構え、そこからはイギリスとフランスを隔てているイギリス海峡が見渡せるロケーション。カルヴァドスの生産地的観点からすると、最も良いものを産するAOCペイドージュ地区コート・ド・グレース地区(AOCカルヴァドス地区)にまたがるエリアです。
 
 

【3つのポイント】
1、りんごに対する徹底したこだわり
 現在では、自社畑にて17種類ものりんごを栽培しており、そのすべてがフランス政府からの有機認証を取得しています。アプルヴァルで生産されるシードル、カルヴァドスは、100%が自社畑で栽培されたりんごを原料としており、多種のリンゴを巧みにブレンドして使用することが最大の特徴です。
そのこだわりは柔らかな口当たりと、りんごの心地良い余韻を特長とするハウススタイルを生み出しています。
 

2、商品ごとに違う作り
 カルヴァドスにおいては熟成に使用する樽の大きさや新旧、その使い分けやそれぞれの熟成期間等、商品のラインナップごとに作り方が異なります。
 アプルヴァルではその違いを活用し、個性の幅のある原酒を造り分けています。
 
 
3、絶大なコストパフォーマンス
 ハイクオリティーな原酒を十分納得いただける価格で楽しんでいただきたいという生産者の良心的な熱意が反映されています。他ブランドの同スペック商品との比較で、コストパフォーマンスの優位性は明確となっているところです。

「透明瓶の採用」
 また、アプルヴァルではカルヴァドスとしては珍しい透明瓶を採用しております。これは熟成による色の違いを目認出来るようにするためで、色も味わいの要素の一部という考えの元、意図的に採用したものです。  
 10-12年熟成原酒を中心に構成されているグランドリザーブ。
 400リッターのオーク樽にて熟成。最初の1/4の期間を新樽、残りの期間は古樽を使用。
 ハウススタイルでもある、りんごの香味が心地良く漂う柔らかな飲み口が特徴。
 ドメーヌのエントリーモデルとして同様の相場の中でも長い熟成年数や、類似スペックでも抜群のコストパフォーマンスを備えた破格のレギュラーカルヴァドスです。
---Tasting note(メーカー資料より)---
Body:Golden, clear and shiny with amber reflections.
Scent: roundness sensation, mixed aromas of hazelnut, praline and honey.
Taste: smooth flavour of candied apples and vanilla, followed by a spicy
consistency and a delicate finish.
Serving suggestion :After dinner: at room temperature in a glass for eau de vie.

Region(地域) France/Pays D'Auge
AVG Age(平均熟成年数) 10-12yo
Strength(度数) 42.0%vol.
Volume(容量) 700ml

実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。





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