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シャトー・ラグランジュの象徴 ヴィスコンティ作の1820年建造のトスカーナ様式の塔

復活の格付シャトー
〜 シャトー・ラグランジュ 〜




シャトー・ラグランジュ 椎名副会長とマティウ・ボルド社長

シャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。 1983年にサントリーが取得。かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー マルゴーの再生も成し遂げていたエミール ペイノー博士に協力を要請。ペイノー門下生であるマルセル デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田 健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。 現在は、マティウ ボルド社長と椎名 敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。



土壌の違い等で全部で105のプロットに分けられた畑。
土壌の特性により、栽培される品種も代えている。


作付面積は117haで、その内赤用品種が113haとなります。2つのなだらかな丘陵が広がる、沖積層の砂礫質土壌で、表土は珪土・砂利質、その下は粘土・石灰岩質の土壌です。リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィラティスの認証を取得しています。また、畑の間には草を生やすことにより草が水分を吸って余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワイン作りに転換しています。 密植は1haあたり7,500から8,500株という植樹密度。
3本の針金を張ったメドック仕立てで、多くの日照量を得るために添木をして枝を広げます。畑は105区画に区分され、
区画毎に成熟度を管理し、手摘みで収穫、選果台で選果が行われています。



2008年導入の小型の醸造タンク。105の区画毎に醸造することが可能になった。

2008年から小型の醸造タンクを導入し、105区画すべての葡萄を、区画毎に醸造することが可能となりました。そして、
区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることなど、それぞれの特徴に合わせた醸造を行っています。

このような2008年より始まった第2期の大型投資は、サン・ジュリアン地区の偉大な系譜を引き継いでいく、
さらに上品でエレガントで輝かしいワインを作り出す土台を整えました。

これからも秀逸なワインの探求を続けるであろうシャトー・ラグランジュ。
ますます注目したいシャトーです!



CHラグランジュ 椎名副会長より、信濃屋への2019年の新年のご挨拶


■シャトー・ラグランジュ[2016]


今月のお買得品
◆シャトー・ラグランジュ[2016]
※こちらは出荷まで2-3営業日
  お時間を頂く場合がございます。


商品番号  4582203126955
販売期間2019年04月02日00時00分〜2019年04月30日23時59分
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価格
7,800円 (税込 8,424 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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Château Lagrange
過去最高の呼び声の高い2016年ヴィンテージ!

1983年、日本企業「サントリー」がラグランジュを買収し、低迷していたシャトーの品質を見事復活させ、今では確固たる地位を築き上げ、格付にふさわしい風格さえ漂うシャトーです。

品質の向上に伴う価格の上昇は抑えられている優良シャトーとの評価も高く、昨今の価格高騰が激しいボルドーワインと比べてみても、大幅な上昇は抑えられています。

力強さにどこかしなやかさや柔らかさも感じるサンジュリアンのワイン。

ラグランジュ史上 『最高の出来』 と呼び声の高い2016年ヴィンテージは、

ジェームズ・サックリング氏:95-96点
ワインアドヴォケイト誌:95点
デキャンター誌:95点
ワインエンスージアスト誌:93-95点
ワインスペクテーター誌:94点
ジェブ・ダナック氏:94点
と、軒並み95点前後の素晴らしい出来映えです!!


付記:
信濃屋ネット店テイスティングコメント

外観:
深みのあるルビー。中心部の濃さからも、非常に凝縮感のあるワインであることが窺い知れる。レッグも長め。

香り:
抜栓後時間が経っていたせいか、スワリングしなくとも赤色果実のアロマ、ブルーベリー、カシス、プルーン、樽、ロースト、バニラのようなニュアンスが一斉に立ち昇ってくる。スワリングするとこれらが混然一体となり、一段階上のグレードのワインだと直感した。少なくとも1984年〜2015年のラグランジュからは感じたことのないようなニュアンスが2016年にはあるように感じられた。

味わい:
若いワインなので最初に感じられる酸味はまだ強いが、輪郭がくっきりしていて作り手の意図が感じられる気がする。渋味も強めだが、タンニンは肌理細かく、搾汁の丁寧さを物語っている。エキス分も充実していて、ラグランジュで10年来取り組んでいるリスクを背負っての遅摘みの成果がしっかりと出ている凝縮味のあるワインに仕上がっている。心地良いフィニッシュも長く続く。できれば2本買って、1本をすぐ開けて未来の姿を想像しながら時間をかけて楽しみ、もう1本は20年はセラーに入れて忘れておきたい。そうすれば20年後には大きな喜びをもたらしてくれるかも知れない1本となるはず。

2016年からラベルがマイナーチェンジされ、瓶がクラシカルなヘビー瓶に替わったが、これはシャトーからの「長期熟成させて欲しい」とのメッセージと受け取りたい。

有名評論家達は軒並み95点前後の評価としているが、筆者自身が付けるとしたら、ラグランジュとしては過去最高の96-97点を献上したい。

2019年1月14日試飲

Country(生産国) フランス
Region(地域) ボルドー/メドック/
サンジュリアン村
Classement(格付) サンジュリアン特級格付3級
Cepage(品種) カベルネ・ソーヴィニヨン 70%
メルロー 24%
プティ・ヴェルド 6%
Volume(容量) 750ml

実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。






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SB_SBさん 70代以上/男性

評価5.00

投稿日:2019年01月19日

 とても楽しみな赤ワインです。

シャトー・ラグランジュでも2016年産は過去にない素晴らしいものです。ラグランジュが好きな方は、長期熟成も可能ですので是非1本どうぞ。なおとても丁寧に梱包されて届きました。嬉しいですね。 

使い道 イベント 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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