ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


信濃屋:プロが認める品質と品揃えをリーズナブルな価格で
TOPへ 実店舗情報 会社概要 お支払い方法 送料 ラッピング お買い物カゴ


注意
ATTENTION
※当店とSHINANOYA NET SHOPとは異なる運営となっております。同梱発送やポイント移行等はできません。あらかじめご了承下さい。
※楽天市場店と実店舗では価格が異なる商品がございます。実店舗をご利用の際は実店舗価格での対応とさせていただきます。

Dear our customers in foreign countries,
Click here to our English website.
If you have questions or if you want some stuffs in our website, please send email to "manager@shinanoya.co.jp" and ask detail.
We can ship to Asia and EU with DHL World Service.
*Read "About"before your purchase.
Best regards

信濃屋ネット店人気のカテゴリー
夏におすすめ
2016年ヴィンテージ
直輸入ワインセール 有名評論家高評価ワイン




クール便につきましては1個口の最大容量はワインのレギュラーボトル9本分、スパークリングワイン8本分(15kg)相当となります。
食品に関して、お酒と同様に送料がかかります。下記ページの送料をご確認の上、ご注文をお願い致します。
『食品の特注・送料説明ページはこちら』
【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


【価格(Price)】
円(JPY)
円(JPY)

【ヴィンテージ(Vintage)】



営業日カレンダー
2019年7月
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
2019年8月
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
※祝日について、臨時休業の場合もごあります。カレンダーでご確認をお願い致します。
※土曜・日曜は休業です。
※当日中の出荷は、当日正午までのご注文で締め切りとなります。
ワイン産地別
ワイン一覧
ボルドー
格付シャトー&セカンド
ブルゴーニュ
その他フランス
イタリア
スペイン・ポルトガル
ドイツ・オーストリー
アメリカ
チリ
南アフリカ
アルゼンチン
オーストラリア
ニュージーランド
ニューオールドワールド
その他の国々
日本
ワインタイプ別
シャンパン・スパークリング
ノンアルコールワイン
ローアルコールワイン
ワインギフトセット
ネット店限定大特価!箱ワイン
モルトウィスキー
モルトウィスキー一覧
オフィシャルモルト
スペイサイド
ハイランド
ローランド
キャンベルタウン
アイラ
アイランズ
日本の蒸留所
ボトラーズモルト
ボトラーズ(あ行)
ボトラーズ(か行)
ボトラーズ(さ行)
ボトラーズ(た行)
ボトラーズ(な行)
ボトラーズ(は行)
ボトラーズ(ま行)
ボトラーズ(や行)
ボトラーズ(ら行)
ヴァテッドモルト
オールドボトル
ウィスキー
ウィスキー一覧
ブレンデッドウイスキー
バーボンウイスキー
バーボンウイスキー2
テネシー・ウイスキー
ライ・コーンウイスキー
アイリッシュ・ウイスキー
カナディアン・ウイスキー
ブランデー
ブランデー一覧
コニャック
アルマニャック
カルヴァドス
グラッパ・マール
スピリッツ
スピリッツ一覧
ラム
Rum〜イギリス系
Rhum〜フランス系
Ron〜スペイン系
テキーラ
ジン
ウォッカ
その他のスピリッツ
リキュール
リキュール一覧
アブサン
アマレット
オレンジキュラソー
カシス
カンパリ
コーヒーリキュール
チョコレートリキュール
ディタ
ベイリーズ
マリブココナッツ
ライチ
リモンチェロ
果実系リキュール
ハーブ・特殊・その他
梅酒・和リキュール
梅酒・和リキュール一覧
梅酒
和リキュール
その他のお酒
その他のお酒
(シェリー・ポートなど)一覧
ビール
食品・飲料
雑貨・書籍
ラッピング
カテゴリトップ > シャンパン・スパークリング > シャンパーニュ > サロン & ドゥラモット
カテゴリトップ > ワイン > プレミアムコーナー > シャンパーニュ
カテゴリトップ > シャンパン・スパークリング > 1万円以上のプレミアムシャンパン
カテゴリトップ > ワイン > プレミアムコーナー > 有名評論家高評価ワイン

以下、正規輸入代理店公式サイトより。

100年の間に30数ヴィンテージのみ! 孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾン

サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。
クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージの
シャンパンのみを生み出し続けてきた。
すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に
30数ヴィンテージに過ぎない。

サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サロン。毛皮商であった彼は、シャンパンに惚れ込むあまり、
自らの手でシャンパンを作ることを決意。
しかも、至高のシャンパンを目指すため、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・
オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメとした。
ウジェーヌ・エメが生みだしたこのシャンパンこそ、ブラン・ド・ブランの嚆矢である。

初ヴィンテージは1911年とされているが、はっきりとしたことはわからず、それ以前の可能性も高い。
もともと商品化が前提ではなく、自家消費と仲の良い友人にふるまうために作り出したので、
不明な部分が多いのだ。

では彼のシャンパンが世に広まったのはなぜか。
ウジェーヌ・エメからシャンパンを飲ませてもらった友人たちの間で評判が評判を呼び、
やがてこれがマキシム・ド・パリのハウス・シャンパンに取り上げられたからだ。
当時のマキシムは社交界の中心であり、世界中から最も舌の肥えた人々が集まっていた。
そうした紳士淑女に認められ、ウジェーヌ・エメ・サロンのシャンパンはコニサーの間で語られる存在に
なったのである。

それにしてもなぜ、彼はメニルのシャルドネにこだわったのだろう。
現在、サロンとその姉妹メゾンであるドゥラモットの社長を務めるディディエ・ドゥポンは、
「当時からメニルのシャルドネは別格と見なされていたから」という。
今日、サロンはウジェーヌ・エメ自身が購入した1haの畑のほか、契約農家が所有する19の区画、
合わせて15haの畑からシャンパンを生み出している。
これらの区画はすべてメニルの東向き斜面の中腹に位置し、陽当たりに優れ、水はけがよい。
またメニルの大きな特徴として表土が浅く、ブドウの根はすぐチョーク層の岩盤に辿り着くため、
きわめてミネラルの強いベースワインを生み出す。
しかし、このミネラルたっぷりのシャルドネは長期間の瓶内熟成を経ることで、他のいかなるシャンパンでも
再現不可能な、エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い風味がもたらすのだ。
したがって、サロンは最低でも10年の瓶熟成を経てようやく出荷される。
また、デゴルジュマン(澱抜き)が行われた後もさらなる熟成は可能であり、気泡こそ弱くなるものの、
ヘーゼルナッツやモカなどの香ばしいフレーバーを纏う。
このようなフレーバーに出会うと、一瞬、サロンはオーク樽でベースワインの醸造を行っていただろうかと
考え込むほどだが、サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造である。
マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ(糖分調整)は5g/ℓと非常に少ない。

サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではない。
望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、
一杯をゆっくり、やや高めの温度で味わいたいものだ。


【送料無料】サロンブラン・ド・ブラン[2007]


ワインエンスージアスト誌99点!
今月のお買得品!
【送料&クール便代無料】
サロン ブラン・ド・ブラン [2007]
正規輸入代理店輸入品


商品番号  4573375175643
価格
85,320円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
おかげさまで売り切れました。支店在庫はお問い合わせください。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
Salon
Blanc de Blancs

『ワインエンスージアスト誌99点のサロン』

サロンの2007年は、2006年に続き評価が高く、

ワインエンスージアスト誌:99点
ジェームズ・サックリング氏:97点
ワイン&スピリッツ誌:97点
ワインアドヴォケイト誌:96点
ヴィノス:96点
ワインスペクテーター誌:94点


Country(生産国) フランス
Region(地域) フランス/シャンパーニュ/
コート・デ・ブラン/
ル・メニル・シュール・オジェ村
Cepage(品種) シャルドネ 100%
Dosage(ドサージュ) 4g/ℓ
Volume(容量) 750ml

実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。







※クレジットカードの情報はSSLというシステムで暗号化されておりますのでご安心下さい。

※コンビニ決済・銀行振込はご入金確認後の発送となりますのでご注意下さい。
▼メールでのお問い合わせは基本的に24時間可能ですが、
返答は上記時間帯のみとなりますのでご了承下さい。
▼お電話でのご注文は承っておりません。ご了承下さい。
■お問い合わせ先 → TEL:03-3412-8315 E-mail:manager@shinanoya.co.jp
※実店舗の在庫状況はネット店ではお答えすることができません。
店舗へ直接お問い合わせ下さい。

→実店舗のお問い合わせ先はコチラ
信濃屋楽天市場店では、販売・オークション・懸賞・問い合わせ等を通して得たお客様の個人情報を、
第三者に譲渡・悪用したりすることは決して致しません。
どうぞ、ご安心してお買い物をお楽しみ下さい。
商品の性質上、お客様のご都合による返品はお受け致しかねます。
万一商品違い・破損・汚損等ございましたら商品到着後7日以内にご連絡下さい
交換・ご返金等の対応をさせて頂きます。
詳しくはこちらをご覧下さい。
未成年者の飲酒、また未成年者へのお酒の販売は法律で堅く禁じられており、当店では未成年者へのお酒の販売はお断りしております
ご注文の際は、年齢確認欄に必ずご記入下さいます様お願い致します。