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ボルドー2015年
傑出したグレイトヴィンテージ2015年ボルドーです!

秋深し
秋深しじっくり味わうワインフェア 11月6日17時まで

信濃屋オンリーの独占販売ワイン
信濃屋でしか買えない!独占販売ワイン




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◆シャトー・ド・ファルグ[2010]


直輸入ワインセール
◆シャトー・ド・ファルグ[2010]
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商品番号  4560412252986
販売期間2018年07月07日17時00分〜2018年11月06日17時00分
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Château de Fargues
『気味が悪いほどディケムに似ている』
『eRobertParker.com』で、95点獲得のディケムJr.


ロバート・パーカーが「気味が悪いほどシャトー・ディケムに似ている」と絶賛し、「冗談に『ディケム・ジュニア』と呼ばれることもある」とコメントする知る人ぞ知るソーテルヌです。
所有者はリュール・サリュース家。ディケムの元所有者として、ボルドー屈指の名家として地元でリスペクトされる名門中の名門です。
格付こそないものの、ディケムの東の良いロケーションに15haの畑は位置します。

ディケムは1本の樹からグラス1杯分のワインしか収穫できない収穫量極少のワインとしてよく知られていますが、ファルグは1本の樹からグラス3分の2程度しか収穫できないという、ディケムよりもさらに超極少の稀少なワインです。

どの年も、絶対的な完全主義を貫き、品質が一定レベルまで達しない場合は、瓶詰めしないという徹底ぶり。事実、1972年、1974年、そして1992年のヴィンテージは売り出されていません。

それ故、よくディケムと比較されることの多いファルグは、その作りもさることながら、味もディケムに近く、見識ある愛好家でさえもディケムと間違える味わいですが、それは『必然』と言えます。

2010年物は、eRobertParker.comで、WA誌ボルドー担当テイスター、ニール・マーティン氏95点の高得点!

Country(生産国) フランス
Region(地域) ボルドー/ソーテルヌ
※ディケムの東に位置
Classification(格付) ACソーテルヌ
Cepage(品種) セミヨン 80%
ソーヴィニヨン・ブラン 20%
Volume(容量) 750ml

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