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【店頭】グレングラッサ 39年(Glenglassaugh 39yo) [1973]「Seek the Ultimate」for Campbellt…

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ウィームス
グレンロセス [1997] 19年
Orange and Gooseberry Harvest
カスクストレングス


オフィシャルのヴィンテージシリーズなど支持の高いグレンロセス。 最近ではボトラーリリースは減少気味となり、今後が気になるところです。
弊社プライベートボトルでも採用している1997ヴィンテージは20年レンジに差し掛かり、ぜひ知っておきたいところ。今回は厳しいセレクションでその品質を特別に認めた時のみ指示されるカスクストレングスでのボトリング。
\12,500(税抜)
ゴードン&マクファイル
プライベートコレクション
トーモア [2002]
コートロティ フィニッシュ


スコットランドと日本の架け橋となったトーマス・グラバー氏の功績を称えるボトル。日英の歴史に由縁の深いブルース家の一員でもあるアレクサンダー・ブルース氏とチャールズ・マクリーン氏が厳選と追求を重ねて完成したブレンディング。
生み出されたのはブレンデッドモルトとして完成されただけでなく、日英双方の原酒の個性が感じられる比類のない1本。
\10,800(税抜)
アデルフィ ミルトンダフ
[1983] 33年 #7451


台湾・台中と中国・上海に店舗を構えるリテイラーTHE WHISKYFIND。
今や鉄板スペックとなっているクライヌリッシュ1997ヴィンテージからのセレクション。香りの華やかさと質感ある口当たりにはオーディンのセレクションセンスを感じさせます。
\35,990(税抜)
アデルフィ ザ グラバー 18年
シェリーカスク


スコットランドと日本の架け橋となったトーマス・グラバー氏の功績を称えるボトル。日英の歴史に由縁の深いブルース家の一員でもあるアレクサンダー・ブルース氏とチャールズ・マクリーン氏が厳選と追求を重ねて完成したブレンディング。
生み出されたのはブレンデッドモルトとして完成されただけでなく、日英双方の原酒の個性が感じられる比類のない1本。
\17,500(税抜)
アスタモリス
ベンリネス [2006] 10年
「藤沢」for GAIAFLOW


毎回人気を集める同社からの日本向けボトリング、完売の続く東海道五十三次シリーズから待望の新作。2回蒸溜でなく一部を3回蒸溜してつくられる珍しいスペイサイドのシングルモルト。
最近では中熟レンジの原酒に人気を集めるものも輩出しており、今後要注意な蒸留所。マーケットにもストックの少ない2000年代ショートエイジングからのバートのセレクションは大いに興味深いところです。
\10,238(税抜)
ダグラスレイン プロヴェナンス
アードモア [2008] 8年
リフィルバレル


現地ボトラー各社が強い関心を寄せるアードモアからのピーテッド原酒。アイラ&アイランズのものとは異なる独特なピーティさとのマリーアージュが面白い仕上がりを体感させてくれる1本。
アイラ原酒の不足が続くなかで、今後さらに期待と注目を集める知っておくべきスタイルです。
\5,350(税抜)

フランククーパー
ヴィンテージマーマレード

EXVオリーブオイル
クレタ・ラチマス 750ml

ラトビア産
燻製イワシのオイル漬け

福楽得 美実PLUS
黒こしょうカシュー

サクッと
塩トマトスナック

※倉庫移転のため、ご注文本数によってはお届けにお時間を頂戴する場合がざいます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
【商品名・キーワード】
(Product Name/Keyword)


【価格(Price)】
円(JPY)
円(JPY)

【ヴィンテージ(Vintage)】



営業日カレンダー
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【予約】グレングラッサ39年(Glenglassaugh39yo)[1973]「SeektheUltimate」forCampbelltounLoch&Shinanoya※6月13日(木)より出荷開始予定です。



【店頭】グレングラッサ 39年
(Glenglassaugh 39yo) [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch & Shinanoya


商品番号  2700000766712
価格
45,619円 (税込 49,268 円) 送料無料
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  • 店頭受取
Glenglassaugh 39yo [1973]
「Seek the Ultimate」
for CampbelltounLoch
&
Shinanoya


SHINANOYAオリジナルモルトのテーマ、
『Seek the Ultimate』
の名に相応しい究極の1樽!!

1875年、東ハイランドのマレイ湾に面したポートソイに創業。1986年に生産が止まり、再開は絶望的と見られておりましたが、2008年に新オーナーのもと再開。今年に入り、ベンリアック蒸留所の傘下に加わる事となり、今最も注目を集めるグレングラッサ蒸留所。
スコットランド本国や欧州をはじめ長期熟成原酒は、非常に高い評価を得ている反面、長い休止期間のため再開前のストックも極僅かな大変希少な存在。
そんな状況下、数年越しの長きに渡る交渉の末の昨年6月、ともにサンプリングを行い、ボトリングのゴーサインを出してくれたグレングラッサに最も造詣が深いであろう「前」・最高責任者 スチュアート・ニッカーソン氏。
今は蒸留所を去ってしまった彼の息がかかった、最後の樽にもなる今回の原酒は、まさに幻の1樽となります。

また今回は、有楽町の名店「CampbelltounLoch」オーナーバーテンダーの中村信之氏と信濃屋バイヤーKの「世界のウイスキー市場に日本のウイスキーシーンを再評価して欲しい」という思いが一致し、実現した、日本市場から 世界のウイスキー市場に向けた意思表明のコラボレーションボトリングでもあります。

今回は蒸留所の長きに渡る休止期間のため、貴重な存在となってしまったグラッサの70年代であり、お値段も非常に高く、なかなかお買い得などとおすすめすることは致しません。
そんな事情もあり、少しでもお買い求めしやすいお値段にし、1人でも多くの方とこの1樽の感動を共有させていただきたいため、今回は異例の500mlでのボトリングとなりました。

---Tasting Note---
瑞々しい和梨、ビターなマンゴー、黄桃、繊細かつ複雑、果実感溢れる上品な甘い香り。
口に含むと、すりおろし林檎、スパイシーなマンゴー、パイナップル、白桃、ブルーベリー、仄かにジンジャービアのアクセント、長熟カルヴァドスの熟成感。
フィニッシュにもやはりマンゴーとブルーベリーにマスカット。
幾重にも凝縮したトロピカルフレイバーが鼻腔に長く居座ります。
『明らかなボウモア1960年代のインパクトは、
自分のバイヤー人生の中で
2度と出会えることはない程の
飛びぬけた1樽!』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

Region(地域) Highland
Cask Type(カスクタイプ) HogsHead
Cask Number(樽番) 874
Quantity(ボトリング数) 198 bottles
Age(熟成年数) 39yo
Strength(度数) 46.3% vol.
Volume(容量) 500ml

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