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Paysan 天然酵母パン


Paysan

paysanとはフランス語で【農夫】という意味。 神戸に住んでいた求(もとめ)さんご夫妻は農夫をめざし、瀬戸内海の美しい島【大島】へやってきました。 畑を耕し、海で魚を獲り、半自給自足の生活を実践されています。 パン職人のご主人は、このすばらしい環境の中で自然素材のパンを作ろうと、手作りで窯を築きました。干しぶどうからとった天然酵母100%使用、そしてできる限りオーガニックの素材を使ってパンを焼き上げています。
 

paysanの工房は、しまなみ海道の四国側に一番近い島【大島】にあります。 水軍の郷としても知られていて海の幸や果物がいっぱいの自然豊かな島です。 小高い丘の中腹にある中古の家を買い取り、工房に改造しました。 たくさんの草花にかこまれ、丘の頂上からは、瀬戸内海が見渡せます。
 
仕込みから窯の火入れ焼き上げ、出荷などすべてを一人でこなしているため今のところ週に2回(木曜日と土曜日)しか焼くことができません。メイドインしまなみでご注文をお受けしたパンは日曜日のみの出荷となります。
 
ちょっと芸術家肌の楽しい奥さん、なんでも作ってしまう器用なご主人、子供さんが2人。 笑顔が絶えない楽しいご家族です。 島にはたくさんの仲間がいます。天然酵母、石窯で焼くパンは手間隙かかるけれど、いつまでも純粋なパンを作り続けていきたい」と語ってくれました。

 


※基本送料は地域別に設定させていただきます。夏季のクール便代は別途200円(税別)となります。




Paysan(ペイザン)の食パンPaysan(ペイザン)の食事パンPaysan(ペイザン)の菓子パン
Paysan(ペイザン)のベーグル (焼き菓子販売終了

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 1件 〜 41件 (全 41件) 



売り切れ

天然酵母 カンパーニュ・レザン
594円  税込、送料別
 (5件)


天然酵母 メランジェ
497円  税込、送料別
 (7件)


天然酵母クリームチーズブルーベリー
281円  税込、送料別




天然酵母 黒糖パン
281円  税込、送料別
 (7件)


天然酵母 くるみバタール
454円  税込、送料別

天然酵母レーズンブレッド
594円  税込、送料別




天然酵母いよかんブレッド
518円  税込、送料別
 (4件)


天然酵母のベーグル プレーン
162円  税込、送料別
 (5件)


天然酵母ハードブレッド
508円  税込、送料別



売り切れ

【送料無料セット(※北海道・沖縄県へは別途540円)】 初めての方におすすめ!Paysanの天然酵母パン8種類ハーフセット
3,456円  税込送料無料

天然酵母 カンパーニュ・ノア
562円  税込、送料別
 (4件)


天然酵母 クランベリーチョコ
281円  税込、送料別
 (3件)





オリジナル天然酵母パン ペイザン
551円  税込、送料別
 (8件)


天然酵母食パン
551円  税込、送料別
 (9件)


天然酵母ごまバケット
415円  税込、送料別



売り切れ

Paysanの天然酵母シュトレン
3,218円  税込、送料別

天然酵母 メロンパン
184円  税込、送料別

天然酵母よもぎメロンパン
194円  税込、送料別

売り切れ


売り切れ

天然酵母のあんぱん
249円  税込、送料別
 (4件)


天然酵母かぼちゃパン
356円  税込、送料別

天然酵母いよかんクリームチーズ
281円  税込、送料別
 (3件)





天然酵母 紅茶メロン
216円  税込、送料別
 (3件)


天然酵母 ノア・フィグ
313円  税込、送料別
 (3件)


天然酵母 カンパーニュ・プレーン
540円  税込、送料別
 (7件)





天然酵母 ライ麦パン
562円  税込、送料別

天然酵母 ノア・レザン
562円  税込、送料別

天然酵母 紅茶ブレッド
551円  税込、送料別


売り切れ


天然酵母 ひまわりライ麦パン
410円  税込、送料別
 (3件)


天然酵母 よもぎレーズンブレッド
551円  税込、送料別

天然酵母のベーグル 黒糖
194円  税込、送料別
 (5件)



売り切れ


天然酵母かぼちゃベーグル
205円  税込、送料別

天然酵母ココアスティック
238円  税込、送料別

天然酵母チーズボール
216円  税込、送料別

売り切れ



天然酵母のベーグル いちじく
228円  税込、送料別
 (4件)


天然酵母のベーグル ごまチーズ
216円  税込、送料別
 (5件)


天然酵母のクランベリーチョコベーグル
259円  税込、送料別
 (5件)




売り切れ

天然酵母のベーグル くるみ
205円  税込、送料別

天然酵母のベーグル ココア
216円  税込、送料別
 (3件)


天然酵母のシナモンレーズンベーグル
216円  税込、送料別

売り切れ


 
天然酵母のベーグルよもぎ
205円  税込、送料別

天然酵母バターブレッド
508円  税込、送料別

 

1件 〜 41件 (全 41件)

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