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営業日カレンダー
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受注・お問い合わせ業務のみ
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「愛媛産には愛がある」
キャッチフレーズのように丹誠込めて育てられた
愛媛県の銘柄豚です。
旨み・風味ともに申し分なし!!




甘みのある柔か〜い肉
揚げたてのサクサク感をたっぷり楽しんでください。

専門店の味をご家庭で堪能できます!



ひれ一口かつ商品詳細【媛ポーク】
使用しているひれは、丹誠込めて育てられた愛媛県産の銘柄豚・仙高蓋(愛媛県菊間町仙高牧場)です。特産品のミカンなどをブレンドした飼料を使い、肉質の向上を目指しています。
原材料 豚肉(銘柄豚媛ポーク)/食塩/香辛料
衣:パン粉/小麦粉/無菌卵
ソース:野菜/果実(トマト/リンゴ/たまねぎ/その他)糖類(ぶどう糖果糖液糖/砂糖)醸造酒/食塩/でん粉/たん白加水分解物(小麦を含む)/香辛料/ポークエキス/酵母エキス/カラメル色素/酸味料調味料(アミノ酸等)増粘多糖類/甘味料(甘草)酒精
内容量 パン粉込みで1枚40g×10切れ
とんかつソース270ml
賞味期限 冷凍:(-18℃)3ヶ月
冷蔵:発送日から冷蔵庫で4日間
ソース:未開封で6ヶ月、開封後は冷蔵庫にて保存
お届け日 注文確認後、5日前後


かつれつ亭社長の一言
とんかつは一口かつが一番揚げやすい。
私はよく新米の従業員に言います。
「揚げるのは誰でも出来る。ただ長時間高温の油の中に入れていればいい。しかし一番美味しい絶妙のタイミング(肉の色はピンク色で、かつテーブルまで持って行く間も考えに入れた尚更良い。)で揚げるのは至難の技、それがプロだ!」と

私も自宅でよく揚げます。正直店ほどきれいに揚がりません(揚がっては私は困ります。)が味についてはそんなに遜色は無いと思います。
私どものソースと相性よく作っております。専門店が作った「とんかつ」という自負心があります。ぜひ一度召し上がってみてくださいませ。



「愛媛産には愛があるその名の通り丹誠込めて育てられた愛媛産の銘柄豚です。愛媛県の特産品のミカンなどをブレンドした飼料を使い、肉質の向上を目指しており、豚独自の臭みが無くやわらかい肉質は黒豚にも劣らないくらい旨い出来となっております。

当社自家製の生パン粉による衣のサクサク感と肉のジューシーさを十分に味わってください。

とんかつ屋がとんかつにこだわるのは当たり前です。しかし、一番重要なのはそのとんかつに合ったとんかつソースを提供することです。何十年もの歳月をかけて作られてきた当店自慢のソースは野菜や果実をじっくり煮込んで仕上げた秘伝の味。ぜひご賞味ください。未だかつて、このようなソースに私は出会ったことがありません。

とんかつは生もののため、冷蔵ではあまり長い間保管できません。本来であれば届いたその日に味わっていただきたいのですが、それが難しいお客様のために急速冷凍により発送することを可能としました。一瞬で冷凍されたとんかつ肉は旨さ、ジューシーさ等申し分無く風味が逃げないので、美味しくいただくことができます。





かつれつ亭の媛ポークひれ一口 とんかつ10切れ とんかつソースセット

商品番号  1-920414
価格2,300円 (税込 2,484 円) 送料別
とんかつソース   
当店で受付後 3〜4営業日前後で発送
個数   
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この商品の配送方法
  • 宅配便
「愛媛産には愛がある」
キャッチフレーズのように丹誠込めて育てられた愛媛県の銘柄豚です。
旨み・風味ともに申し分なし!!

甘みのある柔か〜い肉
ご自宅で揚げたてのサクサク感をお楽しみ下さい。

◆ご自宅で揚げてお召し上がりください。

ひれ一口かつ商品詳細【媛ポーク】
使用しているひれは、丹誠込めて育てられた愛媛県産の銘柄豚・仙高蓋(愛媛県菊間町仙高牧場)です。
特産品のミカンなどをブレンドした飼料を使い、肉質の向上を目指しています。

原材料: 豚肉(銘柄豚媛ポーク)/食塩/香辛料
衣:パン粉/小麦粉/無菌卵

ソース:野菜/果実(トマト/リンゴ/たまねぎ/その他)糖類(ぶどう糖果糖液糖/砂糖)醸造酒/食塩/でん粉/たん白加水分解物(小麦を含む)/香辛料/ポークエキス/酵母エキス/カラメル色素/酸味料調味料(アミノ酸等)増粘多糖類/甘味料(甘草)酒精

内容量 パン粉込みで1枚40g×10切れ
とんかつソース270ml
賞味期限 冷凍:(-18℃)3ヶ月
冷蔵:発送日から冷蔵庫で4日間
ソース:未開封で6ヶ月、開封後は冷蔵庫にて保存
お届け日 注文受付後、5日前後


冷凍便でお届けします。揚げてお召し上がりください。
製造元:かつれつ亭

※かつれつ亭の商品のみ同梱可能です。
他の製造元発送元の商品は別便での配送となり送料も別途かかりますのでご注意ください。







かつれつ亭の媛ポークひれ一口 とんかつ10切【ソースなし】

商品番号  1-920422
価格1,950円 (税込 2,106 円) 送料別
当店で受付後 3〜4営業日前後で発送
個数   
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この商品の配送方法
  • 宅配便

※こちらはソースがついていない商品です※

「愛媛産には愛がある」
キャッチフレーズのように丹誠込めて育てられた愛媛県の銘柄豚です。
旨み・風味ともに申し分なし!!

甘みのある柔か〜い肉
ご自宅で揚げたてのサクサク感をお楽しみ下さい。

◆ご自宅で揚げてお召し上がりください。

ひれ一口かつ商品詳細【媛ポーク】
使用しているひれは、丹誠込めて育てられた愛媛県産の銘柄豚・仙高蓋(愛媛県菊間町仙高牧場)です。
特産品のミカンなどをブレンドした飼料を使い、肉質の向上を目指しています。

原材料: 豚肉(銘柄豚媛ポーク)/食塩/香辛料
衣:パン粉/小麦粉/無菌卵

内容量 パン粉込みで1枚40g×10切れ
賞味期限 冷凍:(-18℃)3ヶ月
冷蔵:発送日から冷蔵庫で4日間
お届け日 注文受付後、5日前後


冷凍便でお届けします。揚げてお召し上がりください。
製造元:かつれつ亭

※かつれつ亭の商品のみ同梱可能です。
他の製造元発送元の商品は別便での配送となり送料も別途かかりますのでご注意ください。




かつれつ亭の商品
下記の商品と同梱包可能です
※下記の商品以外は別便での配送となり送料も別途かかりますのでご注意ください。

ヒレの一口カツ(カナダ産肉使用)
  ひれ一口かつ
媛ポークひれ一口かつ
  松山ミンチカツ
松山ミンチかつ
  海老かつ
海老かつ
             
松山コロッケ
松山コロッケ
  助っ豚 媛ポークひれ一口かつ
【助っ豚】 媛ポークひれ一口かつ
  助っ豚 海老かつ
【助っ豚】 海老かつ


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