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シカのお菓子


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ザッハトルテアイスクリーム


ザッハトルテ3号(9cm)
ザッハトルテ4号(12cm)
ザッハトルテ5号(15cm)


和三盆ブリュレ


瀬戸内芳醇オレンジ
瀬戸内芳醇オレンジ小丸6個
瀬戸内レモン


瀬戸のめぐみ



ザッハ3号送料別


今から約40年前。
小さな自家焙煎のお店としてオープン以来
コンディトライカフェとして
おいしいお菓子を作り続けてきました。
ウィーンの歴史・文化に魅せられ
ザッハトルテを作り始めたのは今から約30年前のこと。
何度もオーストリア・ウィーンまで足を運び
デメル・ホテルザッハ、本場のザッハトルテを食べ
おいしさの秘密を研究してきました。
今でこそザッハトルテはめずらしいケーキではありませんが
30年前の香川県でザッハトルテを取り扱う店はなく
香川県で初めてザッハトルテの販売を開始したのが
『カフェコンディトライレスト・シカ』当店なのです。






しっとりとしたザッハマッセ(生地)にラム酒を加え、
オリジナルジャムをサンド。
ケーキ表面にはチョコレートをたっぷりコーティングしました。
口に入れると、まずはシャリッと。
そしてトロ〜ッととろける舌触りのチョコレート。
そのどれもが主張されずぎず、うまく調和されています。

「ザッハトルテは甘すぎる…」と思われていませんか?
無糖の生クリーム無しでは食べられないほど甘ったるさなく
日本人の味覚に合わせた上品な甘さに仕上げています。
もちろん、防腐剤・化学薬品等は一切使用していませんので
安心してお召し上がりいただけます。


本物のチョコレートだから

手間ひまかけて作られる濃厚ザッハトルテ


美味しさの秘密1〜2

ザッハ_カット


木箱入り


アルロース(希少糖)


ガス袋


ギフトにも使えます
ザッハ_包装


通常ザッハトルテ一覧
ザッハトルテ一覧






Shika自慢の伝統の逸品。より本場ウィーンの味に近づけるように改良し、さらに美味しくなりました。ラム酒香る大人の贅沢
ザッハトルテ 3号 9cm 木箱入り
【ホワイトデー】
送料別 冷蔵便 お取り寄せ まとめ買い 誕生日 記念日 お供え お祝い
手作り ウィーン菓子 チョコレートケーキ アルロース(希少糖)
お気に入りに追加
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通常ザッハトルテ一覧
ザッハトルテ一覧



内容量 3号(直径:約9cm×高さ:約4.3cm 重さ:150g)
原材料 砂糖(国内製造)、チョコレート、小麦粉、無塩バター、卵、生クリーム、ラム酒、あんず、カカオマス、ココア、アルロース、水飴、レモン果汁、和三盆糖蜜、食塩、植物油脂/膨張剤、ゲル化剤(ペクチン)、レシチン、香料、乳化剤、着色料(クエルセチン・紅花赤・クチナシ)(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・リンゴを含む)
栄養成分表示 [100gあたり推定値]
エネルギー400.9Kcal タンパク質4.5g 脂質23.4g 炭水化物43.8g 食塩相当量0.1g
賞味期限 商品発送から21日間
こだわりの食材 ●チョコレート:ベルギー・カレボー社のカカオ分が59.5%と高くビターなダークスイートチョコレート『クーベルチュールチョコレート』。
●卵:地元香川県の農家から毎朝届く新鮮卵。
●ラム酒:沖縄県、南大東島の恵まれた気候の中育った良質なサトウキビから作りだされるグレイスラム社の国産ラム酒。
●アプリコットジャム:地元香川県の国分寺町で育った杏。
●脂肪の燃焼を高め、食後の血糖値の上昇を緩やかにする、自然由来の甘味料【アルロース(希少糖)】使用。美容とスイーツがお好きな方には嬉しい“夢の糖”。

箱サイズ 縦12.2cm×横12.2cm×高さ6.6cm
高級感溢れる木箱でお届けします。
配送方法
通常は冷蔵便での配送。冷凍便との同梱の場合冷凍便で配送。
※常温配送不可
ギフト対応 ラッピング・のし・メッセージカード(フリーメッセージ可)対応可能
※ギフト対応ご希望の方は、注文ステップ内備考欄にご記入下さい

ギフト ウエディング 結婚 婚礼 クリスマス 誕生日 内祝い 新生活 引越し 帰省 土産 お供え 子どもの日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 入園 入学 卒園 卒業 お中元 お歳暮



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(50件)
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総合評価4.48

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2025年12月29日

 以前のよりもウィーン風に近づいています

以前とは違ってアプリコットのジャムだけにした事でより、本家ウィーン風に近づいています。 製造方法をホテルザッハーと同様にしていると書かれているだけはあります。 後は本家と同じようにチョコのシャリシャリ感がもう少し強ければホテルザッハーにより近づけると思いますが、これはこれで美味しいです。 何より本場のよりもカットがしやすいですし、甘味はウィーンのよりも控えめなので、日本人でも食べやすいです。... …続きを読む

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年03月29日

 日本人好みのザッハトルテ

既に何度か購入していますが、レビュー投稿は初です。 ウィーンのザッハートルテと作り方が同じなのでアプリコット感やチョコレート感は味わえます。ただ、本場と違ってのチョコレートの硬さやシャリ感は少なめで甘さも日本人に合うように合わせているので私的には好みです。 無糖のホイップを添えるとより美味しく食べやすいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年03月25日

 誕生日

娘の誕生日に購入し送りました。サイズもよくとても喜んでくれました。 

使い道 プレゼント 使う人 子供へ 購入回数 はじめて 





楽天カードVISAブランド限定ポイント山分けキャンペーン 【対象ショップ限定】3,980円(税込)以上の購入で100円OFFクーポン!

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・冷蔵便は・冷凍便はヤマト運輸のクール宅急便(冷蔵・冷凍)で配送。
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株式会社シカ
〒769-0104 香川県高松市国分寺町新名7-1
TEL:087-874-3850 FAX:087-874-6975
E-mail:mail@shika.co.jp

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