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マラウィ


希少なマラウィ産コーヒー 〜ムラレ村の特別な一杯〜

マラウィ北部州ティチパ県にあるミスク農協。その中でもムラレ村のコーヒーは、村ごとに設置されたウォッシングステーションごとに丁寧に管理・精製され、その品質は特に高い評価を得ています。
南東アフリカの秘境、マラウィは特別なコーヒーの産地です。生産地は南部の大規模農園セクターと、北部・中部の零細生産者セクターに二分されますが、ムラレ村のような小規模生産者によるコーヒーは、地域特有の個性が際立つ希少な存在です。


マラウィのコーヒー産業の歴史

1878年、英国エジンバラ王立植物園から「ニャサ種」(ブルボン系)が持ち込まれたのが、マラウィにコーヒーが伝わった始まりです。英国植民地時代には英国人が大規模農園を運営し、コーヒーの主要生産地として発展しましたが、1980〜1990年代には病害虫や経営の悪化により生産が激減しました。
しかし、1999年のコーヒー産業自由化をきっかけに、マラウィのコーヒーは復活を遂げます。2006年には欧州連合(EU)の支援によりウォッシングステーションの整備が進み、生産者の生活も向上しました。現在、ムズズコーヒー生産者連合には6つの農協が所属し、2600名の生産者が61か所のウォッシングステーションで高品質なコーヒーを生産しています。その中でもミスク農協は、ムズズ市から320キロ離れたソングェ川近くに位置し、ムズズコーヒー生産者連合の生産量の50%以上を占める最重要エリアです。


マラウィの大地が生む特別な味わい

ムラレ村のコーヒーは、標高の高さと豊かな自然環境から、エレガントな酸味と甘みが特徴です。年間450トンを超える生産量ながら、輸出量が限られているため、日本で目にすることは非常に稀です。
一杯のコーヒーに、マラウィの大地の物語と生産者の努力が凝縮されています。 その希少な味わいを、ぜひお楽しみください。



 
正産国 マラウィ
地域 チティパ県ミスク丘陵地帯ムラレ村
農園名 ミスク農協ムラレ村の零細農家
木の品種 ゲイシャ
その他 標高1200-1310メートル、
降水量1250-1300ミリ、
100%天日乾燥、
100%シェイドグロウン
精製方法 フリーウオッシュ
メール便 送料無料






ベリー系のアフリカ | コーヒー豆 お試し コーヒー豆 ギフト こーひー豆 珈琲豆 コーヒーまめ コーヒー 豆 コーヒー ギフト アイスコーヒー
コーヒー豆 マラウィ・ミスク農協 200g 400g 600g 1kg | 中煎り メール便 送料無料 コーヒー コーヒー豆 お試し コーヒー豆 おすすめ レギュラーコーヒー coffee キリマンジャロ コーヒーメーカー シングルオリジン 珈琲豆 バレンタイン ギフト
商品番号: 1200-0019
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< 挽き方の選び方 >

・普通に飲みたい方 = 中細挽き

・ちょっと贅沢したい方 = 中荒挽きで粉を2〜3割多めに入れる


・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。

名称 コーヒー
原材料名 コーヒー
内容量 200g
賞味期限 豆のままなら、到着後1ヶ月
粉は、到着後2週間を目安にしてください
保存方法 冷凍庫が一番長持ちしますが、常温に戻してから抽出してください
製造者 有限会社しげとし珈琲
岡山県岡山市北区本町1-4



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価4.75

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2025年02月09日

浅煎り好きなかたにおすそ分けしました。 中煎りではあるものの、美味だった、との感想いただきました。 マラウィ産コーヒーは初めてだったので、別途試してみようと思ってます。 

ch.mayugauxさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2025年01月28日

封を開けた瞬間、とってもいい香りがしました! とても美味しいコーヒーに癒されます。 

miyamotomaさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2025年01月03日

アフリカのコーヒーらしい個性はありますが、苦みは少なく、酸味も程よく、何杯でも飲めてしまいます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 


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【農園視察】グァテマラ・プランデルグアヤボ農園
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しげとし珈琲 お買い物ガイド
● 佐川宅配便送料は、全国一律¥400 詳しくは、こちら

・1配送先につき3980円以上の場合、佐川宅配便 送料は弊社が負担致します。


● メール便(ゆうパケット)は、全国一律¥250 詳しくは、こちら

・1配送先につき2160円以上の場合、メール便 送料は弊社が負担致します。


・発送は、ご注文確認後、休日を除く1週間以内に発送いたします。
(混雑状況により、それ以上お時間をいただく場合は、予めメールにてご連絡いたします。


● お支払方法  詳しくは、こちら

クレジットカード  代引き コンビニ決済 

なお、高額のお買い上げの場合は、クレジットまたは代引きでお願いしております。

また、代引きの場合は手数料300円が別途かかりますが、コーヒー豆のみのお買い上げが3500円以上の場合、代引き手数料を弊社が負担致します。

● 配送方法が宅配便の時は、ご進物包装も承ります。
内熨斗・お名前入り シックな包装紙 左の写真は包装イメージです。
実際には、配送伝票や割れ物シール等が張ってある荷姿で先様に届きます。
 宅配便でお送りの時は、通常の段ボールに、簡単に包装紙をかける形でよろしければ、無料サービスで対応いたします。その際、納品書など金額の分かるものは同封しません。また、「内のし」、「お名前入り」で対応いたします。ご希望の方は備考欄でお申し付けくださいませ。

また、包装の上につけられるシールも数種類ご用意しています。こちらはメール便(ゆうパケット)でも承ることが出来ます。

1,バレンタイン
2,ホワイトデー
3,母の日
4,父の日
5,敬老の日
6,クリスマス

以上の6種類は専用シールをご用意していますので、ご希望の場合は備考欄でお申しつけください。

ただし、メール便は包装ができないため、おのし、ご進物包装は対応できません。

また、簡素なサービスを心がけて参りましたので、手間のかかるご要望は対応できない場合もございます。シンプルなサービスで運営コストを下げ、コストのかかった素晴らしいコーヒーを手軽に楽しんで頂くための決めごとですので、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
● お問い合わせは、こちら

〒700?0901 岡山県岡山市本町1?4
有限会社 しげとし珈琲
電話・FAX 086?222?9246
E-mail: shigecafe@shop.rakuten.co.jp




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● 感動コーヒーで笑顔の循環を作りたい

家庭で感動コーヒーを楽しむと家庭が円満になり、ご家族が笑顔になります。

一人で感動コーヒーを楽しむと人生が深まり、飲む人が笑顔になります。

そして、感動コーヒーは生産コストに見合った対価で買い付ける必要があるので、コーヒー生産者が笑顔になります。

つまり、感動コーヒーを楽しむと、コーヒーを楽しむ人とコーヒー生産者を含めてすべての人が笑顔になると考えます。

私達は、感動コーヒーをお届けすることで「笑顔の循環を作りたい」と考えています。
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