〜六花酒造〜
1719年「高島屋酒造」創業。1972年に弘前市の蔵元「高島屋酒造、白梅酒造、川村酒造店」が結集し【六花酒造株式会社】が誕生。創業から約300年、六花酒造は津軽を象徴する霊峰「岩木山」の麓に移転しました。
〜杜来〜
六花酒造の代表銘柄「杜来(とらい)」は地元青森県の米、酵母、麹菌、岩木山の伏流水、白神山地の天然乳酸菌を使い醸造する、津軽の風土が織りなす完全なるメイド・イン・青森の『青森テロワール』を実現した銘柄です。
〜干支ラベル〜
そんな杜来銘柄から2026年の干支をラベルにした新酒「杜来 干支ラベル 純米吟醸 無濾過生原酒 丙午」のご紹介です。地元青森県産の華想いを100％使用。新酒らしいフレッシュ感、お米本来の甘み、ほんのり感じる酸味、後味はスーっと消えてゆく。飲み心地の良い新酒しぼりたてとなります。ぜひ干支ラベル「丙午(ひのえうま)」をご賞味ください。
|
杜来 干支ラベル 丙午 DATA |
| 原料米 |
青森県産「華想い」100％ |
|---|
| アルコール度数 |
16度
|
|---|
| 精米歩合 |
55％
|
|---|
| 日本酒度 |
−1
|
|---|
| 酸度 |
1.5
|
|---|
| 容量 |
720ml
|
|---|
| タイプ |
生酒、無濾過、原酒
|
|---|
|
