【楽天市場】日本酒にいだしぜんしゅ純米原酒 1800ml 福島県郡山市仁井田本家：酒の志筑屋　楽天市場店

蔵元一番人気！濃醇甘口純米原酒！

日本酒にいだしぜんしゅ純米原酒 1800ml 福島県郡山市仁井田本家

～先駆け～
仁井田本家は1967年に自然米（有機無農薬米）による金寶自然酒を醸造し始め、40年以上のキャリアを持つ自然酒の先駆けと言われている蔵元です。2011年には「全てのお酒が自然米仕込みの純米酒」という、蔵の夢が叶いました。

～にいだしぜんしゅ～
自然酒は自然米のみを原料に、竹ノ内の井戸水（硬水）と山の湧水（軟水）の天然水をブレンドした水を独自の四段仕込みで醸し、じっくり熟成させた純米酒です。

～純米原酒～
四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。第一印象は驚かれる方もいるほどのトロッとした濃厚な甘み。滑らかでまろやかな酸味。濃厚な旨みと甘みが口に軽く残り余韻にひたれます。琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒造りの原点です。