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カリフォルニアワインと世界のピノノワールをしあわせワイン倶楽部

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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【新入荷】メイオミ ピノノワール カリフォルニア

カリフォルニア/NV/辛口 ミディアムフル/赤ワイン/2,800(税込3,080)

これぞケイマスの系譜を継ぐ濃密ピノノワール
世界中で熱狂的な愛好家から支持される唯一無二のナパカベルネ、ケイマスを手掛けるワグナーファミリーがピノノワールに特化したブランドであるベル・グロス。そのベル・グロスの元セカンドワインとして誕生し全米から愛されるブランドとなり独り立ちを遂げたワインがメイオミです。人気の秘密はケイマス同様の唯一無二の味わいです。どこまでもリッチでどこまでも甘美な味わい。品種を超えた濃密さと甘みのある風味豊かな味わいが特徴です。カリフォルニアの濃厚な風味がお好きな方に特にお勧めの逸品です。

【新入荷】[熟成ワイン][1998]タリンダ・オークス by オー・ボン・クリマ サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード” ピノノワール サンタリタヒルズ

カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ/1998年/辛口 ミディアムボディ/赤ワイン/13,000(税込14,300)

今では造られていない、中身はオー・ボン・クリマでラベルが違う超希少バックヴィンテージ
1994年、ワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングにてロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがオー・ボン・クリマです。タリンダ・オークスは今後二度と出てこないかも知れない超希少バックヴィンテージです。熟成の状態は申し分ございません。
※経年によりコルクが大変脆くなっております。抜栓の際は慎重にお願い致します。

【新入荷】ピーチー・キャニオン ”インクレディブル・レッド” ジンファンデル パソロブレス

カリフォルニア、パソロブレス/2019年/辛口 ミディアムフル/赤ワイン/1,800(税込1,980)

パソ・ロブレスをジンファンデルの銘醸産地へ押し上げた”ジンファンデルのスペシャリスト”
ピーチーキャニオンの主力商品はジンファンデル。「インクレディブル・レッド」は、バリューワインの価格ながらその実力はプレミアムワイン級で、その名の通り、まさに“驚きの赤”です。2019年ヴィンテージよりインクレディブル・レッドに使われる葡萄は全て高品質な自社畑のものとなり、そして7年ぶりにジンファンデルの銘醸地パソロブレス産ワインへ復活しました。 パソロブレスさんに戻った事によって大推奨品として強くお勧めできる品質となりました。 当店通常価格2,398円税込のところが、数量限定特別価格で税込2千円を下回る1,980円が実現いたしました。

【新入荷】【送料無料】本家ピゾーニ・エステート含む銘醸畑ピゾーニ・ピノ飲み比べ4本セット

カリフォルニア/辛口/赤ワイン/47,260(税込51,986)

極少量しか入荷されない本家ピゾーニ・エステートを含んだ飲み比べセットです。
”ピゾーニ”はピゾーニ・ヴィンヤードの選び抜いた葡萄だけで作るワインにだけピゾーニ・エステートのワイン名を使います。ルシアもピゾーニも同様にピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄を使用、ピゾーニ・ファミリーが醸造していますが、ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄をポジティブ・セレクションしたものをピゾーニ・エステートのワイン名を使います。その為、ルシアは格落ちワインと呼ばれるセカンドワインとしての位置づけではありません。実際に2008年のピゾーニがロバート・パーカーより98点を獲得し、ピノノワールのトップ生産者としての地位を確立しましたが、ルシアもワインエンスージアストより最高97点を獲得し、近年はピゾーニとほぼ同じ評価を獲得しています。

【新入荷】【送料無料】本家ピゾーニ・エステート含む銘醸畑ピゾーニ・シャルドネ飲み比べ3本セット

カリフォルニア/辛口/白ワイン/31,960(税込35,156)

極少量しか入荷されない本家ピゾーニ・エステートでもさらに希少なシャルドネを含んだ飲み比べセットです。
”ピゾーニ”はピゾーニ・ヴィンヤードの選び抜いた葡萄で作るワインにだけピゾーニ・エステートのワイン名を使います。ルシアもピゾーニも同様にピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄を使用、ピゾーニ・ファミリーが醸造していますが、ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄をポジティブ・セレクションしたものをピゾーニ・エステートのワイン名を使います。ルシアは格落ちワインと呼ばれるセカンドワインとしての位置づけではありません。実際に2008年のピゾーニがロバート・パーカーより98点を獲得し、ピノノワールのトップ生産者としての地位を確立しましたが、ルシアも最高96点を獲得し、近年はピゾーニとほぼ同じ評価を獲得しています。

【新入荷】カレラ ジェンセン ピノノワール[2018]

カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン/2018年/辛口 フルボディ/赤ワイン/16,800(税込18,480)

WE95点!カリフォルニアのロマネコンティ
ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

【新入荷】カレラ ジェンセン ピノノワール[2017]

カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン/2017年/辛口 フルボディ/赤ワイン/16,800(税込18,480)

JD99点!遂に準パーフェクト到達!カリフォルニアのロマネコンティ!
ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

【新入荷】デビル・プルーフ ”フォロー・ランチ” マルベック アレキサンダーヴァレー各種

カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/30,000(税込33,000)〜

若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛ける全米初100点ワイン!
アパーチャー・セラーズとデビル・プルーフは若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛けるワイナリーです。手掛けたワインはロバート・パーカーが採点したすべてのワインで90点以上のスコアを獲得し、2018年ヴィンテージにてデビル・プルーフが全米マルベック初となるワインアドヴォケイトとジェブダナックより2誌同時に100点を獲得しました。2021年にはニューオーリンズで開催されたチャリティ・オークションで、ボトル1本のワインとしては過去最高額となる100万ドルで落札されるという前人未到の偉業を達成しました。

【新入荷】アパーチャー・セラーズ カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー

カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/13,500(税込14,850)

WA97点!若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛けるワイン!
アパーチャー・セラーズはワインスペクテイターより「ライジングスター」に選ばれ、デビルプルーフは初リリース時にテイスティングパネルマガジンから、「カルトワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。生み出されるワインは評論家からだけでなく愛好家からの人も絶大で、2014年に友人と立ち上げたザ・セッティングのワインが2017年ナパバレーワインオークションでが35万ドルという記録的な価格で落札され、世界が注目しました。

【新入荷】オーパスワン(Opus One)[2018][ハーフ375ml]

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/25,920(税込28,512)

JS99点!WA98点!オーパスワン最新ヴィンテージ2018年!
1979年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家のジョイントベンチャーにより、カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生しました。ぶどう畑から瓶詰めまで最新の注意をはらって育てられ、最高級のワインを造るという両家の公約を実現。カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となっています。 ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサイン(ラベル下)が連なって書かれています。 オーパスワン(Opus One)とは音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という思いが込められています。

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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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商品画像

旨味底なし!アメリカで最も売れているオレンジワイン!

[オレンジワイン]フィールド・レコーディングズ ”スキンズ” セントラルコースト

店長コメント

【旨味たっぷり】 ドライピーチやネクタリン、タンジェリンなどのフレーバーに赤リンゴの皮や微かなヒマラヤ塩のニュアンス。タンニンは強すぎず、酸のバランスも素晴らしいです。透き通るような透明感がありながらも旨味がしっかりと詰まっていて軽やかなのに飲みごたえ抜群。幅広い食事と合わせられ、ゆっくりと味わいたいワインです。

合わせる料理

スロークック・ロースハム、ブルーチーズ、鴨肉ソーセージ、ドライフルーツ

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • フィールド・レコーディングズ ”スキンズ” セントラルコースト
  • 原語
  • Field Recordings Skins
  • ヴィンテージ
  • 2020年
  • タイプ
  • オレンジワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、セントラルコースト
  • 造り手
  • フィールド・レコーディングズ<Field Recordings>
  • ぶどう品種
  • シュナンブラン41%、ピノグリ37%、アルバリーニョ9%、ヴェルデーリョ8%、リースリング5%
  • 熟成
  • アカシア樽にて6か月熟成
  • アルコール
  • 12.1%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 14〜16℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【The Spruce The 6 Best Orange Wines to Drink in 2021 総合ベスト】
【2017 Sunset Magazine’s TOP100ワイン】

ワインヒストリー

葡萄栽培にのめり込んだ男だからこそ実現するダイヤモンドの原石の様な葡萄でワインを手掛ける

フィールド レコーディングスはアンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き、出会った畑や人々をワインという形で残した記録です。

得意なアメリカンフットボールで奨学金を受け大学に進学したジョーンズは農業経営学を専攻し、葡萄栽培に出会います。

葡萄栽培にすっかり虜になったジョーンズはソノマコーストのガロでインターンとして勤め、その後葡萄の苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けました。

仕事でカリフォルニア中を訪れ、特にセントラルコーストやサンホワキンヴァレーの生産者を訪問するうち、毎年数百万の新しい苗木が植えられる中で自分用のワインができるほどの葡萄を分けてもらうようになりました。

こうして畑や葡萄の品質を見極める目を養い、ワイン造りをする技術を身に着けていくうちに、知名度はなくともダイヤモンドの原石のように素晴らしい葡萄に出会うようになり、その葡萄を使い高品質なワインを造り始めました。

品質にこだわった個性あふれる葡萄の品質を実感するワイン

すべての畑、すべてのワインにはそれぞれの物語があります。

地域や畑の知名度にとらわれず、葡萄の品質にこだわり探し求める彼の目にかなった葡萄で造られるワイン達は個々の個性を持ち、それぞれ品種や生産地が異なっていてもどれもが一定の品質基準を保ち、葡萄の品質を実感させられる造りです。

その高品質さを証明するかのようにフィールド・レコーディングスのオレンジワインがサンセット・マガジン誌が発表する2018年トップ100ワインにランクイン

オレンジワインの普及を目的に設立されたオレンジ・グローがザ・スプルース・イートで発表した2021年ベスト6オレンジワインにてトップ評価の総合ベストも獲得しました。

驚きなのはオレンジワインの殆どは小規模生産者がつくる為、少量生産となるのに対しフィールド レコーディングスでは1万2千ケースものこちらのオレンジワインを生産しています。この生産量のオレンジワインをカリフォルニアで手掛ける造り手は類を見ません。

これこそアンドリューの素晴らしい畑やブドウの品質を見極める力があってこそ実現したワインです。アンドリューが公言している通りアメリカで最も売れているオレンジワインとして人気を博しています。

果皮と果汁を一緒に漬け込むスキンコンタクトを通常より遥かに長い60〜90日間行っています。それによってピュアな果実味の中に驚くほどの旨味が詰まっています。



[オレンジワイン]カレスキー”プレナリウス”ヴィオニエバロッサヴァレー


オレンジワインカレスキー”プレナリウス”ヴィオニエバロッサヴァレーオーストラリアワイン


オレンジワインカレスキー”プレナリウス”ヴィオニエバロッサヴァレーオーストラリアワイン


【旨味底なし!アメリカで最も売れているオレンジワイン!】
[オレンジワイン]フィールド・レコーディングズ ”スキンズ” セントラルコースト Field Recordings Skins カリフォルニアワイン

商品番号  164512273
価格
2,779円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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ワインを個別にラベル保護や紫外線カットを行っております。
売り切れました

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価4.33

Samantha8863さん 50代/女性

評価3.00

投稿日:2021年12月07日

 綺麗なオレンジ色ワイン!

いつも丁寧な説明を入れて頂き有難うございます。。少し苦みを感じましたがスッキリとして飲みやすかったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

aki6043さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2021年12月06日

ブラッド&バターと一緒に購入したのですが、このオレンジワインは、とても飲みやすいワインでした。 

グレンタレットさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2021年11月28日

 本当にオレンジ色ワイン!!

商品が届いて早速飲みました。名前の通りキレイなオレンジ色のワインでした。白が熟成して色が付いた物ではなく、最初からこの色を狙って作ったのでしょう。味わいは白ワインなのに赤ワインのようなタンニンの渋味を感じました。このワインであれば、肉も魚もどちらでも合いそうです。いざという時用にストックしておくと良いと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


楽天総合評価 4.79

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