美味い！お買い得

臭み無し、大変美味しく、ボリュームたっぷり　

サワラのたたきをいろいろ探して、本商品にたどり着きました。過去には他ショップ様のを買ったことがありますが、オマケに期待したというのはありますが、本商品は売り切れ中も多々あるので、買える時にがチャンスということでお試しで購入しました。食べるのはこれからですが楽しみです。　

 小豆島の魚の旨味はレベルが違う。

サワラの刺身はクセが強いから動画で薬味だらけにされているのかと思ったが、解凍して何も付けずに食べてみても臭みなく力強い旨み。白子は天ぷらにしたがどうも苦味が強く、湯通しポン酢のほうが良かったのか、次は違う調理法を試してみたい、真子はこんにゃく、タケノコと一緒に煮付けにしたが、薄味目だったにもかかわらずとても美味しく食べられた。臭み抜きに焼酎を多めに使ったのが良かったのかもしれない。とにかく身...　…続きを読む

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