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こだわりの船上活締め天然秋鮭を5切れづつに小分けしました。北海道の日本海側せたな町の海で水揚げされる天然の秋鮭を港からすぐの加工場で最低限の塩だけで旨味を引き出しました。
北海道産天然秋鮭切り身 40切れ(5切れ×真空8パック) 小分けタイプ 鮭切身 お茶漬け 鮭おにぎり 鮭フレーク ちゃんちゃん焼き 鮭シチュー 甘塩 塩鮭 真空パック 無添加 干物 朝食 おかず 国産 鮭
商品番号: 22907686
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商品の内容・特徴について
説明 北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を使いやすい切り身にしました。「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。身の色もきれいなままになる。」という漁師さんの言葉。
手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場へ送られる。

ほんの少しの塩で仕立てているので、焼いたあとお好みで塩や醤油をかけていただくことで、より美味しく召し上がれます。
また、身がしっかりしているためシチューにしても崩れにくいです。
内容量 鮭切身[5切×8パック 計40切れ]
原産地・製造地 北海道せたな町
原材料 鮭(北海道産)(さけを含む)、食塩
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 製造日から3ヶ月
配送方法 冷凍
注意事項 ・貼付の賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。 長期保存の場合は必ず冷凍で保存願います。
・解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
・予告なくパッケージデザインや包装形態が変わる場合があります。
提供事業者 (有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業
北海道久遠郡せたな町瀬棚区元浦930



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