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ミルクは香りも豊かで風味もしっかり
生クリームはそれに合わせて、バランスの良い物を厳選しました
しっかりコクがあるのに、後味も意外な程スッきりです。
どこか懐かしくて、さらにクセになっちゃう美味しさです!!
通常のミルクジャムより糖度が低めです。

着色料・香料・増粘剤 無添加
価格700円(税込756円)

北海道から届く良質な生乳を使用しているので、コクがあり自然の風味豊かです。それにあわせてバランスの良い鳥取県産の生クリームを使用しています。
鳥取の自然豊かな恵まれた大地で育てられた健康な乳牛の生乳から作られる生クリームは、香りと後味の爽やかさが絶品です。

以前から「どうしても作りたい!」と言い続けてきただけに、最高の物を作るぞって気合充分だったのですが、道のりは大変でした…。
ミルクの試作をしている時はアトリエはミルクの香りでいっぱい!なんですが、これが意外にもちゃんと残ってくれなくて…。
材料を混ぜ合わせて煮詰めるだけでは、どうしても風味を残す事が出来なかったのですが、試行錯誤を繰り返してやっと納得の味に。
あとは粘度の問題だけ。ミルクは冷やすとすごく固まっちゃうので、仕上がりのタイミングは難しくて、何度も「冷やしてはチェック」を繰り返し、繰り返し・・・
あんなこんなで完成したミルクのコンフィチュールは本当に自信作!
しっかりコクがあるのに、後味も意外な程スッきりです。どこか懐かしくて、さらにクセになっちゃう美味しさです!



プレーンミルクのコンフィチュール


プレーンミルクのコンフィチュール


北海道産ミルク&鳥取県産生クリームを使用!プレーンミルクのコンフィチュール
アトリエコンフィチュール プレーンミルクのコンフィチュール 150g

価格
700円 (税込 756 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
2日〜3日以内に発送予定(土日祝除)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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内容量 150g
糖度  約60度
原材料 牛乳(北海道産)、生クリーム(鳥取県産)、甜菜糖(北海道産)
賞味期限  製造より12カ月(裏面ラベルに表示)
アレルゲン 原材料に含まれるアレルギー物質
      (推奨含む27品目中)乳
  • 製品ごとの色調や粘性が均一でない場合や、砂糖のコゲが混入したり保存中に乳の成分が白く斑点化・分離する場合がございますが品質には問題ありません。かき混ぜてからお召し上がりください。
  • 瓶はワレモノです取扱には充分ご注意下さい。特に開栓時にはご注意下さい。
  • 開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、なるべく早めにお召し上がり 下さい。
  • ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。
  • 商品には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたらご 連絡下さい。