【楽天市場】アトリエコンフィチュールキャラメルのコンフィチュール 150g果実商千総無添加ギフト内祝誕生日手土産　挨拶お中元：Atelier confiture

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『キャラメル』

時間をかけて深く煮詰めた濃厚なミルクジャムと、苦めに仕上げた自家製カラメルの相性が抜群。
ほんのりビターな大人味のキャラメルジャムです。

選び抜いた素材と職人の技術で作り上げるミルクジャム

「甘くて、コクがあり、濃厚。
　だけど後味はすっきり」

そんなミルクジャムを求め、試行錯誤してできあがったのが、『プレーンミルク』です。

牛乳、生クリーム、てんさい糖をじっくり煮詰めて作りました。

甘さはしっかり感じられるけれど、
決してしつこくない。
後味はすっきりしていてみなさんに大人気のコンフィチュールです。

こちらをベースに自家製のカラメルを混ぜ合わせ、ミルクの風味もしっかり感じられるキャラメルのフレーバーに仕上げました。

コンセプトは「シンプル且つ上質」

素材本来のおいしさを味わっていただくため、
着色料・香料・保存料・増粘剤などは一切加えておりません。
どなたにも、安心してお召し上がりいただけます。

※賞味期限が3カ月以上ある商品をお届けしています。

パンに塗って、アイスに添えてお召し上がりください。

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キャラメルを製造すると決まり、最初はミルクを焦げるまで煮詰める試作を繰り返していました。しかし、焦げるまで煮詰めるとミルクの風味も感じられないただのキャラメルになってしまいます。
そこでひらめいたのが「林檎×カラメル×バター」のカラメルをキャラメル用に改良して加えてみること。すると、たっぷりミルクの風味を味わえるうえに、程よい苦味がアクセントなキャラメルのコンフィチュールに仕上がりました。

時間をかけて深く煮詰めた濃厚なミルクジャムと、苦めに仕上げた自家製カラメルの相性が抜群。ほんのりビターな大人味のキャラメルジャムです。

アトリエコンフィチュールキャラメルのコンフィチュール 150g
果実商千総無添加ギフト内祝誕生日手土産　挨拶お中元

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内容量　　　150g
糖度　　　　約60度
原材料　　　牛乳(国内製造)、生クリーム、甜菜糖
賞味期限　　製造より12カ月(裏面ラベルに表示)
アレルゲン　原材料に含まれるアレルギー物質
　　　　　　(推奨含む28品目中)乳
　　　　　　◆本品製造工場では、くるみ・小麦・
　　　　　　卵・落花生を原料に含む製品も製造しています。

※北海道・離島は440円(税込)、沖縄は770円(税込)送料を別途加算させて頂きますので、ご了承下さい。送料無料が適用されるのは日本国内のみとさせていただきます。
・製品ごとの色調や粘性が均一でない場合や、砂糖のコゲが混入したり保存中に乳の成分が白く斑点化・分離する場合がございますが品質に問題はございません。かき混ぜてからお召し上がりください。
・蓋部分(空気の触れている場所)が酸化し、変色する場合がございますが品質に問題はございません。無添加ですので、何卒ご了承下さい。
・瓶はワレモノです。取扱には充分ご注意下さい。特に開栓時にはご注意下さい。
・開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
・ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。
・商品には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたらご連絡下さい。

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

3.60

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2020年04月21日

上質なキャラメルバター

食パン専門店のおまけで生キャラメルバターを頂いてから、あまりの美味しさにキャラメルバターを探しておりました。こちらのキャラメルジャムを見つけ、期待しておりましたが本当に美味しいです。キャラメルバターのようにかすかにバターの様な香ばしい香りもあります。私の中では完全に美味なキャラメルバターです。見つけられて嬉しい！！食感は特に固いと思いませんでした。冷蔵庫で保管していても固くてバターナ...　…続きを読む

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