しみじみしみる
　　十三湖のしじみらーめん

美しい情景の十三湖。そのほとりにたつ「しじみ亭奈良屋」の名物料理のしじみらーめん。十三湖産しじみエキス入りスープを使用し、添え付けの真空パックのしじみからもしみじみとしじみのエキスが体にいきわたります。日本一美味しいと言われる大和しじみを使用したしじみらーめんはあっさりとした塩味でどこか懐かしい味がします。

大和しじみの中でも
　一番美味しいと言われる
　　　十三湖のしじみ

日本のしじみ漁獲量の99％以上は「大和しじみ」です。しじみ生産量全国第２位の青森県。中でも十三湖のしじみは、美味しさと貝の美しさから黒いダイヤと呼ばれています。十三湖は青森県で3番目に大きい湖で日本海の海水と岩木川等の淡水が交わる汽水湖です。大粒で身もしっかりしたしじみが獲れます。十三湖のしじみは年中水揚げされ「大和しじみ」の中では最も美味しいと言われています。

スープにもふんだんに
　十三湖しじみエキスを使用！

やさしい塩味でしじみのエキスが良く効いて、塩気も強すぎず良い塩梅です。スープの白濁具合でスープに大量のしじみを使っている事はあきらか。こういうスープは味の変化もつける必要がないのです。磯の香りとよく似たしじみの味が何の抵抗もなく舌にしみじんわりと旨味がそれを追うように口に広がります。ちぢれ麺はスープとマッチしていて、あっさりしたスープとの絡みも良い。酒飲みの私には非常にありがたい健康になった気がするラーメンです。滋味豊かなあっさりしているしじみらーめん。青森では有名な一杯。是非一度ご賞味ください。

しじみの栄養素

しじみには、ビタミン、タンパク質、ミネラル、鉄分など様々な栄養素が含まれています。中でも代表的な栄養成分がオルニチンです。オルニチンは肝臓の働きを助け二日酔いなどを軽減できます。また美肌効果なども期待できる栄養素です。

青森県中泊町のご当地グルメ
　　　　　しじみラーメン

十三湖の周りにはしじみラーメンを食べさせるお店が何軒かあります。しじみ亭奈良屋のしじみラーメンは塩ベースのスープの中に、十三湖の特産品である大和しじみのエキスがたっぷり入っているラーメン。滋養がいきわたります。もちろん、トッピングにもたくさんのしじみ貝がのせられていて、プリプリの大和しじみと旨みたっぷりのスープはまさに絶品です！是非十三湖においでの際は「しじみ亭奈良屋」のしじみラーメンご賞味ください。

佐川急便にてお届けいたします

楽天のシステム上、他配送業者を選択できるようになっておりますがこちらの商品は佐川急便でお届けいたします。他配送業者を選択して頂いた場合は当店で佐川急便に修正させて頂きます。何卒ご了承ください。

しじみ亭奈良屋
しじみらーめん
小箱（２食入）　

しじみ亭奈良屋
しじみらーめん
大箱（3食入）

しじみ亭奈良屋
しじみらーめんファミリー
（５食入）