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産地の本物の味をご紹介!紅茶&スイーツのセレクティー

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ウダ プセラワ (UDA PUSSALLAWA)とは、 スリランカの紅茶の産地のことです。

スリランカでは従来紅茶の産地について、低地で栽培される「ルフナ」、それより少し高い、中地栽培地域の「キャンディー」、そして高地栽培の「ディンブラ」「ウバ」「ヌワラエリヤ」の5地域をスリランカ紅茶の五大産地としていました。 しかし、「ヌワラエリヤ」と「ウバ」の中間にある「ウダプセラワ」地域で作られている紅茶は、ヌワラエリヤともウバとも違った特徴もっていることから「ウダ・プセラワ」 を新しい産地銘柄として独立させ、さらに低地栽培のルフナ紅茶を従来のルフナとサバラガムワ(Sabaragamuwa)に分け、七大産として区別するようになりました。



1994 ウダ プセラワ リデスデイル茶園 BOP2084 ラッキーランド茶園 BOP  

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