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御歳暮ギフト 石垣牛 焼肉セット 400g& 請福ビンテージ30度 720ml
泡盛 三年古酒 石垣牛 焼酎

サミットで世界の首脳が絶賛した石垣牛。
石垣牛 焼肉セット&請福ビンテージ30度のセット

沖縄本島から南へ約430km、石垣島。
珊瑚の海に浮かぶ石垣島は、冬でも温暖で一年中南国の花が咲き乱れます。
そんな大自然の太陽と大地育まれた、日本最南端黒毛和牛『石垣牛』。亜熱帯気候がもたらす肉、及び脂肪質は、ほかの黒毛和牛に創り出せない独特の美味を持っています。

サトウキビを主産業とする石垣島には養牛に理想的な餌、バガス(サトウキビの搾りかす)があります。 このバガスは、豊富な植物
性繊維と脂肪質を含む理想的な牛の飼料で、霜降り肉の原点なのです。

石垣牛は八重山食肉センターによって1頭づつ登録証、生産履歴書、給餌証明書、認定書、石垣牛ラベルの発行されることで、厳格に管理・品質保持が行われています。

さらに加えて、石垣牛は1頭1頭、個体識別番号によって生産地から出荷状況までが詳細に管理されています。この番号により、どなたでも「家畜改良センターのHP」から牛さんの履歴を検索することが可能です。

試食してみました。

石垣牛、今回はそのサーロインステーキ肉を試食させて頂きました。個人的には結構、お肉と脂身のある部分が好みなのですが、今回の石垣牛、赤身と脂身のバランスが丁度よく、まさに絶品でした。
赤身の部分が舌にさらりとなじんで、肉の旨みが口一杯に広がり、そのあと脂身の部分が2度目の美味しさを味わせてくれます。

そして、口の中に残った油の感じは請福ビンテージを頂くことで一掃されもう一口、もう一口と、どんどん食が進んでいきます。
また、この古酒が石垣牛にとてもよくマッチしました。
泡盛はお米が原材料のお酒だからでしょうか? 石垣牛と一緒に古酒ビンテージを頂くと、まるで石垣牛をおかずに白いご飯を食べているような感じ !

それほど、違和感がなく自然な感じで呑みかつ食べることが出来ます。石垣牛とビンテージの相性がこれほどとは!!


請福ビンテージ (琉球泡盛)
度数 30度
内容量 720ml
原材料 米こうじ (タイ産米)
古酒 3年古酒
石垣牛 焼肉セット
種類 ロース・カルビ
内容量 400g
梱包・ギフト包装について
ボトルサイズ この商品は720ml瓶です。
この商品はセット商品です。
1つの梱包 この商品は他の商品と同梱ができません。
詳細は梱包について
セットの箱にお入れします。
詳細は箱(化粧箱)について
ギフト包装 包装できます。
のしをお付けできます。
詳細は包装・のしについて
他にこんな商品もあります

石垣牛ステーキと
ビンテージ43度

石垣牛ハンバーグ
と請福梅酒

石垣牛ハンバーグ
と直火請福
ご注意ください
この商品はクール宅急便(冷凍)でのお届けになります。
この商品は他の商品と同梱ができません。


商品番号: 9264
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(12件)
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総合評価4.75

ちfuるさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2022年05月12日

二度目のギフト購入です。 クーポンを使わせていただけ、助かりました! 先方様ももちろん喜んでくださいました! 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 リピート 

ちfuるさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2021年04月11日

御礼の品に選びました。先方様が大変喜んでおり、梱包から商品まで画像におさめて送ってくださいました!請福さんは沖縄旅行では毎回ずいぶんとお世話になる大変美味しい泡盛なので、沖縄(泡盛酒)好きの方への贈り物には最適です!!!石垣牛なら間違いないでしょーーw 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 リピート 

pika328さん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2021年02月28日

 夫の誕生日祝い

請福ビンテージはリピートで安定の美味しさ。泡盛の癖のなさ、なのに重厚な味わい!が良いと思います。今回は夫の誕生日祝いも兼ねての石垣牛焼肉も最高に美味しかった! 遊びに行けないけど、雰囲気だけでも味わえて幸せでした。お肉は3人で食べてたっぷりでした。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 




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