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サーモンと穴子は広島西部水産:海と人と食卓を結ぶ
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高級食材だからこそ、より良い帆立貝柱をご案内いたします。
商品規格 フレークA 1個の大きさ 直径約2.cm 1袋あたり約90粒入
※自然由来原料なので目安としてお考えください
【解凍方法・召し上がり方】
必要なぶんだけ平皿に移し、ラップをして冷蔵庫で半日ほどかけて解凍してください。鮮度そのままの生食用なので、お刺身はもちろん、ソテーやフライ、炊き込みご販にご利用ください。
プリプリとした歯応えを楽しみたい方は、貝柱の繊維に沿うように「タテ切り」(半月型)に。逆に繊維を断つように貝柱を「ヨコ切り」にすると柔らかい、とろりとした食感で召し上がりいただけます。
北海道産の主産地はオホーツク、野付(根室海峡)噴火湾の三ヶ所です。
オホーツク産と野付産は「地撒き養殖」で稚貝を海に撒き、天然同様に泳がせる養殖方法が主流。運動量が多く身の締まりも良いことから歯応えも楽しめますが、砂に潜るので砂噛みもあります。
噴火湾産は「垂下式養殖」で稚貝をロープ又はかごに入れて海中に吊るす養殖方法。地撒きと異なり動いていないので、締りは緩いですが、ほぼ砂噛みはありません。
お客様へお納めの帆立貝柱の産地は原則、オホーツク産となります。 仕入れ時期によりメーカーや詳細な産地などは変更いたしますが、総じて北海道産を原料に使用しております。


同梱推奨品 美味しい帆立貝柱
ほたて 貝柱 1kg (800g〜) 北海道産 冷凍 帆立 貝柱 1kg ホタテ 刺身 小粒 サイズ不揃い割れ欠けあり お刺身 手巻き寿司 回転寿司 海鮮丼 刺身 ちらし寿司 生食 海鮮 BBQ バターソテー ホイル焼き 美味しい 高評価 レビュー 食品 通販 グルメ カルパッチョ
商品番号: A級
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名称 冷凍帆立貝柱
原材料名 帆立貝
栄養成分表示
(100g当り推定値)
熱量88kcal 蛋白質16.9g 脂質0.3g 炭水化物3.5g 食塩相当量0.3g
内容量 1kg
賞味期限 出荷日より30日※開封後はお早めに召し上がり下さい。
保存方法 -18℃以下にて保存して下さい
製造者 北海道産を使用
製造者更新の反映にズレが生じ、
製造者が変更のさいは同等級を
お納めすること、予めご了承ください。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(154件)
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総合評価4.77

nomu2980さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2025年11月13日

 美味しいです

不揃い割れ欠けありとありますが問題ありませんでした。美味しくいただいています。安く買えて満足しています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価2.00

投稿日:2025年10月21日

 味は悪く無いけれど

男性の握りこぶしくらいの塊があり解せず、女の一人暮らしでは食べ切れ無い量を一度に解凍する羽目になりました。長く楽しむつもりが… それが残念です 

miumiu1237さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2025年09月19日

久しぶりの購入です 昨今の貝柱の値上がりに躊躇していましたが、一キロ4500円程度と破格でした 身欠けやサイズがとありますが、全く問題ないです 寧ろ特大サイズもゴロゴロ お刺身にするとねっとりと甘いホタテが口いっぱいに広がります 我が家では10個づつ、真空パックにして手軽に使えるようにしています 



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