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サーモンと穴子は広島西部水産：海と人と食卓を結ぶ
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サバです。弊店所在地の瀬戸内でも釣ることができ、横走りの強烈な引きを大人から子どもまで楽しめます。
その美味しさを突き詰めると、西の関サバ、東の松輪サバと称されます。
そして本品、世界屈指のサバ産地である欧州、北海産。
　
お客様レビューにあるとおり、酢〆の強いのがお好みのお客様には、おろし生姜、みょうがなどの香味野菜、酢や塩で甘味旨味が鈍るさいは、塩昆布(グルタミン酸)、を和えて召し上がりいただくと、美味しい鯖が際立つやに思います。
解凍してそのまま召し上がれますので、お好みの厚さにスライスして、刺身、バッテラ、なますなどにご利用いただけます。

本品は加工地から冷凍状態で輸入いたします。アニサキスの死滅条件は冷凍温度-20℃で24時間以上*1、中心部まで冷凍することですので、心配なく召し上がりいただけます。
*1厚生労働省のサイトから抜粋 　


普通が美味しい
北海 しめ鯖 個包装 真空パック フィレ1枚未カット 〆鯖 シメサバ しめさば 冷凍 通販 食品 〆さば 半身 押し寿司 寿司 バッテラ ばってら 飯鮨 いずし 鯖 サバ
商品番号： 〆サバ
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名称 しめさば
原材料名 さば(ノルウェー産)、調味酢(砂糖、醸造酢、発酵調味料、還元澱粉糖化物、食塩、魚介エキス、たん白加水分解)、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
栄養成分表示
(100g当り推定値)		 232kcal 蛋白質18.0g 油脂14.6g 炭水化物3.8g 食塩相当量1.5g
内容量 1枚入/約95g
賞味期限 発送日より30日
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 -18℃以下にて保存して下さい



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（4件）
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総合評価4.25

lale0421さん　40代/女性

評価5.00

投稿日：2026年02月09日

節分の恵方巻き、今年はこのしめ鯖と青紫蘇、クリームチーズと胡麻、生姜甘酢漬けで巻物を作りました。とても美味しかったです。そのままお刺身で食べるのも手軽で良いですが、お寿司にするのも良きですね。　

pののqさん　50代/女性

評価5.00

投稿日：2026年01月05日

年末年始、大家族がいつも美味しくいただいております。 今年は、ホタテ貝柱1kg・いくら500g・ウニ100g×3・甘エビ24尾×2・ブラックタイガーむきエビ1kg・〆さば1枚×3・煮穴子10尾を購入させていただきました。 この量で、2万円少々はとてもお買い得です。 購入したいものがほとんど揃います。 来年も美味しく、お値打ちのものを期待しております。　

Tiny.Memoryさん　60代/女性

評価3.00

投稿日：2025年12月06日

 〆さば

他のお品と同梱で2パック購入。 期待し過ぎたのか〆が甘かったのかは分かりませんが生臭く身がパサパサでお酢よりも塩っぱい方が勝ってました。　

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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