イタリア・アブルッツォ州を代表するロゼワイン「チェラズオーロ ダブルッツォ」DOCです。ファルネーゼ(ファンティーニ)が手がけるこの一本は、モンテプルチャーノ品種だけを使って造られるアブルッツォ固有のロゼワイン。「チェラズオーロ(サクランボ色)」の名のとおり、鮮やかで深みのあるチェリーレッドの色調が目を引き、注いだ瞬間から食卓を華やかに彩ります。赤系果実の豊かな香りとフレッシュな酸、すっきりとした辛口の飲み口が特徴で、ロゼワインらしい軽やかさの中にアブルッツォらしい果実の充実感が感じられます。グリルした魚介や鶏肉のソテー、生ハムとメロンなどの前菜、ピッツァ、トマトベースのパスタなど幅広い料理と相性がよく、食中酒としての汎用性の高さが魅力。「本格的なイタリアのロゼを試したい」「軽やかで食事に合わせやすいワインを探している」「ロゼワインをもっと日常に取り入れたい」という方に特におすすめの、アブルッツォの伝統が光るロゼワインです。
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