自分だけのブレンドが作れるキット - カスタムブレンドキット - scene

「scene」は、どなたでも簡単にブレンドコーヒーが作れるキット。
お湯と、ペンとカップが１つあれば自分だけのブレンドが作れます。

自宅でブレンドを作る体験
コンセプトづくりから6種類のスペシャルティコーヒーの飲み比べなどを経て、オリジナルのブレンドコーヒーを作ります。
所要時間は約1時間半〜2時間。一人で作るのもおすすめですが、誰かと一緒に作ると、飲み比べからブレンド制作までずっと盛り上がります。また、おうち時間にもピッタリ。

カスタムブレンドキット sceneの3つのポイント

POINT1. 誰でも簡単！知識不要！必要なものはお湯とペンとカップ１つだけ！
箱で届くキットにはブレンドコーヒーを作るための全てが入っています。キットが届けば、すぐに、誰でも簡単に自分だけのブレンドコーヒーを作ることができます。
1. キットの他に用意するものは、お湯とペンとカップ１つだけ
2. 説明書の手順通りにすすめるだけ。使い方動画もあります
3. 焙煎士がコーヒー豆を厳選。初心者も美味しく作れます
4. ブレンドを作る考え方やコツを説明書に記載
5. 豆の違いが分からなくても大丈夫。同封される6種のコーヒー豆の特徴を明記しています

POINT2. 自分だけのブレンドがパッケージ化される！
完成したレシピを送信することで、後日ブレンド名や自分で設定した風味パラメータの印刷がされたパッケージでコーヒー豆が届きます。
自分だけの特別なコーヒーとして、大切な記念日のお祝いとして、距離の離れた大切な人に想いを込めて。様々なシーンに合わせて、活用してくださいね。

POINT3. 一度レシピを作れば、レシピIDで何度でも購入可能！
ブレンドを作った後は、作成後に提供されるレシピIDを入力することで何度でも購入可能です。
送り先も自由に選べ、二度目三度目の注文の際はギフトボックスなどのオプションも利用できるため、様々な用途に自分のブレンドコーヒーが使えます。

そのほかの特徴

共有可能なレシピID
また、レシピIDは他人に共有可能で、SNSなどで公開された他人のレシピの豆を注文することも可能。
友達や、SNSでしか知らない人でも、レシピIDさえ公開されれば、そのレシピのコーヒーを購入することもできます。お客様自身で新しいブレンド商品をどんどん開発し広げていきます。

年中行事の贈り物に
ブレンド名などがパッケージに表現され、一度レシピを作れば何度でも購入できます。
一度オリジナルブレンドを作ると、他の人にIDをシェアしたりプレゼントもできるので、お客様自身で新しいブレンド商品をどんどん開発し、広げることができます。 　　　　　

想いを込めたシーンを作る
・自分のためのこだわりのコーヒー
・バレンタインデーに、二人だけのブレンド豆を作る
・想いを込めた結婚式の記念品
・会社オリジナルの贈り物としてのブレンドコーヒー
など、様々なシーンでご活用・お楽しみいただいております。 　　　　　

商品の内容
商品内容
・テイスティング用コーヒーバッグ：5g×6種
・テイスティング用紙コップ：6個
・テイスティングスプーン：1個
・ブレンド用コーヒー豆：15g×6種
・簡易ドリッパー：3枚
・説明書

スペシャルティコーヒーのみを使用し本当に美味しいコーヒーを追求

スペシャルティコーヒーとは、「From Seed to Cup（豆からカップまで）」という理念のもと、栽培からお客様の口に入るまで全てにこだわったコーヒーのこと。適正な価格で取引されるため、生産者の持続可能性も高くなります。
私たちは、豆のプロフィールやストーリーを確認し、コーヒーの品評会で80点以上の評価を得た、貴重で個性のあるスペシャルティコーヒーのみを厳選して使用。
本当に美味しいコーヒーを追求しています。

コーヒー豆の製造体制 　
丁寧に2回ハンドピック 　　
コーヒー豆の個性を引き出すため、焙煎の前に、全ての生豆に目を通しハンドピック（品質の悪いコーヒー豆やゴミなどを取り除く作業）を行います。焙煎後にも、煎りムラのあるコーヒー豆などを取り除き、クリーンなコーヒーを実現しています。

　
3台の焙煎機を使い分ける 　　
DIEDRICHとフジローヤルの焙煎機を使い分け、表現したい特徴を正確に出すことを?事にしています。コ ーヒー?を5段階に焙煎し特徴を分析。気候や他の?とのバランスによって、焙煎を微妙に変化させます。

　
カッピングで風味をチェック 　　
焙煎後はカッピングを行い、コーヒーの?味をチェックします。フレーバー、?み、酸味、バランス、 クリーンさ、質感、後味の印象などの項?を評価。コーヒーの味を適切に理解することで、イメージした味を作ります。

コーヒー豆が手元に届くまで 　
ブレンドを作ること
私たちのブレンドはコストを下げるためではなく、そのコーヒー豆・商品にコンセプトやストーリーを生ませることを目的としています。このコーヒーをどんなときに楽しんでほしいか。飲んだらどんな気持ちになるか。お客様が口にした時のことを想像しながら、ブレンドを制作します。

　
適切な保管体制 　　
私たちは、24時間空調を効かせた保管室にてコーヒー豆を適切に保管し、焙煎日を管理しています。

　
焙煎所から新鮮な豆を直送 　　
焙煎後、?数の経ったコーヒーは、不快な?味や気持ち悪さ、腹痛などにも繋がります。コーヒーの美味しさには鮮度が不可?。私たちは、新鮮なコーヒー?のみをお届けしています。お湯を注いだときに膨らむ様?にワクワクしてください。

お客様の『声』

ECサイトや展示会でいただいたお客様の声を一部紹介いたします。

　
voice1. 『雑味がなくて飲みやすい』 　　
SCENE FACTORY さんの12:30をいただきました。ブラックでも美味しくいただくことができました！普段、ブラックで飲むことがあまりなかったのですが、色々試してみたくなりました。

　
voice2. 『コンセプトが面白い』 　　
美味しいコーヒーが飲める店はたくさんありますが、SCENE FACTORY COFFEE の商品は少し変わったコンセプトで展開されているので、わくわく感があります。

　
voice3. 『新鮮で香りがいい！』 　　
開けた時の香りが別格です！届くのは焙煎したての新鮮な豆とのこと。お湯を注ぐと粉がぷっくり膨らむので、淹れる時のテンションも上がります。

　
voice4. 『選ぶのが楽しい！』 　　
風味だけでなく、『時間』や『シーン』でコーヒーを選べるので、これまで挑戦してこなかったようなコーヒー豆と出会い、新しいコーヒーの美味しさに気づきました。

voice5. 『個性がはっきり感じられる』 　　
酸味もありながら、まろやかな甘味が感じられてとても美味しいです！コーヒーの持つ個性がこんなにもはっきり感じられるなんてすごいですね。

　
voice6. 『コーヒータイムの合言葉』 　　
職場のコーヒータイムの為に購入しました！時間通りに飲んでみたり、みなかったり。 ドリップバッグなのでお手軽なのと、どの時間もすごく美味しくて、同僚にも好評です！「何時飲む？」がコーヒータイムの合言葉になっています！

　
voice7. 『好みのコーヒーに出会えた』 　　
毎月楽しみにしています。 フルーティーな味わいと香りが我が家の毎月の癒しです。 我が家の好みにぴったりなコーヒーに中々出会えなかったのでこれからも続けていきたいです。

　
voice8. 『我が家好みのフレーバー』 　　
もう長く定期便を頂いてますが同じブレンドだったことが無いのにいつも我が家好みのフレーバーとテイストなのが嬉しいです。そしてアレンジレシピやコーヒーについてのあれこれのリーフレットとても参考になります！これからもどうぞよろしくお願いします。

誰かのオススメではない、自分だけのコーヒーを

コーヒーを楽しむことに、唯一の正解はない。
もっと自分らしく、もっと自由に。
私たちは、コーヒーの美味しさと楽しさの自由な体験を提供します。

　
独自の自社製品 　　
ユニークなコンセプトの立案から製造・販売まで、自社で行っています。

　
共同開発によるコラボ商品 　　
共同開発では、新しい発想の商品企画から製造まで行っています。

　
オリジナルのギフト・ノベルティ制作 　　
パッケージ作成からコーヒー豆の選定、焙煎まで一貫してサポートし、商品化します。

　
業務用コーヒー豆の卸売 　　
さまざまな企業様へのブレンド制作を行っており、業務用の販売実績も豊富です。

京都を拠点に活動しています

ひとりひとりの生活の１シーンを彩るスペシャルティコーヒーを。
ビジネスと歴史が同居する五条烏丸の一角から、仕事と生活に寄り添ったコーヒーをお届けしています。

　
SCENE FACTORY COFFEE ROASTERS 　　
１杯のコーヒーで日々の仕事や暮らしをもっと楽しめると考え、京都の焙煎所から全国にコーヒー豆を販売しています。

　
SCENE FACTORY COFFEE and SPACE 　　
コーヒーと相性のいいクロワッサンやスイーツと共に、１杯１杯丁寧に淹れたエスプレッソやハンドドリップがお楽しみいただける、五条通に面したカフェです。

　
GROVING BASE 　　
「自分らしく自由にはたらくことを当たり前にしたい」という思いから、シェアオフィスを運営しています。