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カテゴリトップ > ご当地グルメ > 米麹のノンアルコール甘酒 > 信越地方の甘酒 > こうじ屋田中商店の生甘酒
カテゴリトップ > ご当地グルメ > 都道府県別 > 甲信越・北陸のおすすめグルメ > 長野県 > こうじ屋田中商店の甘酒と味噌
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生甘酒米麹無添加500g×5袋【吟醸米こうじ使用・無添加・ノンアルコール・約2倍希釈タイプ】【こうじ屋田中商店】【GW休業の為4月27日(土)〜5月12日(月)まで日時指定不可】


生甘酒米麹無添加500g×5袋【吟醸米こうじ使用・無添加・ノンアルコール・約2倍希釈タイプ】【こうじ屋田中商店】【GW休業の為4月27日(土)〜5月12日(月)まで日時指定不可】


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【6月3日9:59まで5倍】生甘酒米麹無添加500g×5袋【吟醸米こうじ使用・無添加・ノンアルコール・約2倍希釈タイプ】【こうじ屋田中商店】


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商品番号  tanaka-amazake03
価格
3,817円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
個数 
未選択項目があります
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商品詳細
商品名
米麹の甘酒 500g×5袋【吟醸米こうじ使用・無添加・ノンアルコール・約2倍希釈タイプ】
商品説明
■こうじ屋田中商店は、信州は飯田市。南アルプスと中央アルプスの谷間、緑と水の豊富な伊那谷に位置しており、お客様に安全、安心を第一とし、健康になれる無添加商品をご提供するため、 甘酒の原料のお米は厳選された長野県産米です。

確かな品質と美味しさからリピーターの方がとても多い甘酒です。

全国で2台目の最新設備により、無菌状態でこうじ菌を培養し、繁殖をさせて最高品質の こうじを造ることに成功しました。

■「吟醸米こうじ」で造ったあまざけは麹だけの甘さ! サッパリした甘さで甘味料は一切使用をしておりません!

■甘酒の味を左右する吟醸米こうじとは? 無添加の甘酒は、原料が米こうじ、米、仕込み水 だけなので、米こうじの品質が甘酒の味や品質を 左右します。

良質な米こうじは、アミラーゼ(デンプン分解酵 素)プロテアーゼ(タンパク質分解酵素)の バランスが非常に良くとれています。

素材から「甘み」「うまみ」をバランスよく 引き出すのです。

こうじ屋田中商店は90年以上の経験と設備改良を 重ね、良質なこうじを造ることに成功しました。

酵素の力価分析も高数値がでおり、このバランス は吟醸酒(最も高価な酒)を造る上で必要な 米こうじのバランスと似ている為、 「吟醸米こうじ」と名を付けました。

■品質と風味香にこだわり無添加の為、冷蔵庫で保存ですと賞味期限は14日間が目安です。冷凍は約90日の長期保存が可能です。商品も作りたてを冷凍でお届けします。

■約2倍希釈タイプですので、甘酒1袋に対して400〜500ccのお湯または水で薄めてください。 甘さ加減はお湯の量で調整できます。

■ノンアルコール(糖度38〜40度)

■甘酒は様々な栄養素を多く含みます。 1つ目はブドウ糖です。 ブドウ糖はすぐにエネルギーに換わり疲労回復を促すため、病院では栄養補給の点滴に使用します。

2つ目は糖質・脂質・たんぱく質の代謝に必要なビタミンB群です。 麹菌はビタミンB群を豊富に作り出し、これが甘酒の成分となります。

3つ目は豊富なアミノ酸で、甘酒は9種類の必須アミノ酸を含んでいます。 アミノ酸は種類が多く、人体で生成出来ない必須アミノ酸は積極的にとりたい成分です。
内容量
1袋500g×5袋
甘酒1袋に対して400〜500ccのお湯または水で薄めてください。
原材料
原材料:米こうじ、米(国産)
召し上がり方
甘酒1袋に対して400〜500ccのお湯または水で薄めてください。
冷凍庫に全て入らない場合は、召し上がる分だけ冷蔵庫へ移してください。
賞味期限
冷凍保存90日
冷蔵保存14日
保存方法
冷凍保存がお勧めです。
配送温度帯
冷凍クール便
※濃縮甘酒の特性上、シャーベット状(指で押すと動く状態)でも品質に問題はございません。
製造者
こうじ屋 田中商店



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(18件)
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総合評価4.83

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年06月01日

 美味しいです

豆乳に混ぜて飲んでいます。まだ飲み始めて1袋が終わったところで、効果はわかりませんが、美味しいので続けてみようと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年12月27日

 美味しい!

希釈タイプだからヨーグルトに混ぜたりお肉を漬け込んだり味噌味のお鍋にいれたり、豆乳で割って飲んだりと使い道が豊富。甘さもくどくないのでとても美味しいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年12月20日

 サラッとして飲みやすい

甘さもほどよく気に入りました。即、追加で購入させていただきました 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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