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まるごとでさすぼし蒲鉾の黒はんぺんを使ったハンバーガーが紹介されました!





しらすは、多くの地域の漁法が漁獲量を優先したトロール漁法であるのに対し、由比ではひとつの魚群のみを引き上げ素早く港へ持ち込む、鮮度を優先した一艘引きでしらす漁が行われています。
さすぼし蒲鉾では由比ならではの素材を専門に扱い、本物のおいしさを食卓にお届けしています。





駿河湾のしらす漁は、船上ですぐに氷締めにされ専門の運び舟が漁場から港に大急ぎで運びます。そして水揚げされると同時に、その都度競りにかけられます。
そのためシラスが無駄に放置されることがなく、より素早く鮮度の良い状態で仕入れることができます。
鮮度が良く、しらす以外の異物(小魚、小エビ、海藻など)が少ないしらすは、その後に必要な異物選別等の作業で余計な時間や手間がかからないので、その分しらすが傷まず、鮮度を保つことができるからなのです。





釜揚げしらす


釜揚げしらす


ふわふわ釜揚げしらすのお取寄せ!静岡駿河湾産!産地直送釜揚げしらす【160g】


新鮮しらすをふわふわの釜揚げ!
※冷凍商品の為、常温・冷蔵商品との同梱不可
ふわふわ釜揚げしらすのお取寄せ!静岡駿河湾産!産地直送釜揚げしらす【100g】

商品番号  2017-0327-05
価格
540円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
個数 
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※ご注意ください。
常温/冷蔵商品と冷凍商品(桜えび・しらす)を同時にご注文の場合、同梱することが出来ないため、送料が2個分発生します。あらかじめ、ご了承ください。


商品詳細
内容量 100g
賞味期限 冷凍保存-18℃以下で3ヶ月・解凍後2日




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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石田1610さん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2017年09月12日

 塩加減が良く本当に美味しいです。

スーパーに売っているのは内容量も少なく味も美味しくないので、今回の容量の大きいシラスでシラス丼をしました。ポン酢や、醤油をかけなくても塩加減が良いのでそのままで頂きました。また購入したいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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