販売期間 2019/07/27 00:00~2019/08/05 00:00

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三陸の幸を、おあげんせ:本州最東端のまちより、早朝とれたての三陸の幸を即日発送いたします。

ちょっとした自慢話のネタに、
マンボウの刺身などいかがでしょう。

ちょっとした自慢話のネタに、
マンボウの刺身などいかがでしょう。
産地では食べ慣れていても、他の地方の人は、
“えっ、食べられるの?”っていうものがありますよね。
“へぇ〜、プカプカ浮いてるマンボウってこんな味なんだぁ”と。
説明できないのがもどかしい。とにかく他にはない食感が
お楽しみいただけます。一度お試しを。
あっさりして淡白、夏の暑〜い時に、
氷でキンキンに冷やして、酢味噌で
召し上がってください。
欲を言えば、ガラスの器がいいなぁ。



おすすめの食べ方
1.酢味噌和え ☆☆☆☆☆ 身をさっと水洗いし、手で身を細くさきます。酢味噌、からし味噌が合います。



三陸産マンボウの背景
●1年間の中で7月〜8月末頃までしか水揚げされない貴重な魚です。
●宮古の場合、定置網漁が主流です。
●地元では、料亭や居酒屋のお通し等に用いられ割合に大衆向きな魚です。魚独特の生臭さや、味も特徴がなく大変食べやすいです。


【ご指定日不可】三陸産まんぼうの身お刺身用約150g入り
商品番号: nsk-mnbu15001
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規格・内容量 まんぼうの身生肉(約150g)お刺身にして大人2人前。
消費期限 商品到着後冷蔵庫で2日間。
保存方法 要冷蔵。
備考 生ものですので出来るだけお早めにお召し上がりください。味が変わります。左記の画像はイメージ写真です。上記金額は約150gの値段です。[産直岩手県]「 グルメ甲子園 岩手 」【お取り寄せマップ 岩手】



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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

哲ちゃん2361さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2006年08月02日

新鮮なマンボウで満足しましたが、肝がなかったため今回はかんずりを醤油に垂らし食べました。なかなかでしたが、やはりマンボウは肝味噌でないと本来のうまさを堪能できないと思いました。 

購入者さん 

評価0.00

投稿日:2004年07月12日

東京ではなかなかお目にかかれず今回久しぶりに食べることができました。酢味噌派ですが、わさび醤油も合うというので挑戦してみます。 


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