ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは



62万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。 中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。
先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大領のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。
創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。 ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。
魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。 味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。


人気商品詰合せセット


人気商品詰合せセット


人気商品詰合せセット


全国蒲鉾品評会・水産庁長官賞受賞 "おとうふかまぼこ一丁"はお試しの価値あり!五目、ごぼう、ホタテ、チーズ、しそ等、定番人気の味を詰合せました。【おつまみ】【笹かまぼこ】 人気商品詰合せセット(吟-014)<かまぼこ 佐々直> 【ビール 日本酒 の おつまみに、内祝い お礼 お返し ギフト 贈り物 土産 に。 仙台 宮城 の 名物 を 産地直送】

商品番号  item-07
価格
3,348円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
4〜5日で発送予定 (日・祝・年末年始除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
のし対応 のし記名可
名称 蒲鉾
お召し上がり方 個包装を開封後そのまま
アレルゲン ※笹かまぼこ「吉次」 / 卵
※揚蒲鉾(さつま) / 卵
※揚蒲鉾(五目) / 卵
※揚蒲鉾(ごぼう) / 卵
※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵
※せんだい小笹(ほたて) 真空包装 / 卵
※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳
※せんだい小笹(チーズ) / 卵・乳
※おとうふかまぼこ「一丁」(プレーン) 真空包装 / -

※おとうふかまぼこ「一丁」(えび) 真空包装 / えび
内容量 ※笹かまぼこ「吉次」 40g×5
※笹かまぼこ「チーズ」40g×2
※揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 70g×6
※せんだい小笹(チーズ・しそ・ほたて) 真空包装 20g ×5
※おとうふかまぼこ「一丁」(プレーン) 真空包装 180g×1
※おとうふかまぼこ「一丁」(えび) 真空包装 180g×1
賞味期限 ※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵)
※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日(要冷蔵)
※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日(要冷蔵)
※おとうふかまぼこ「一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日(要冷蔵)
※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵)
製造者 株式会社佐々直
宮城県仙台市太白区中田町字清水15-1



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
このショップのレビューを見る
総合評価4.75

たっきーママさん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2017年08月25日

 とても美味しく満足!

遠くにいる子供や孫にお土産として送りましたが、牛タンかまぼこは大人気のようです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

なゆ0584さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2016年03月23日

 贈答用

遠方の友達に送りました。喜んでくれたので良かったです\( •̀ω•́ )/ 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 

mth_e1さん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2015年07月14日

 いつものお中元

社交辞令も多分に含まれていることと思いますが、今年も贈った方から感謝の電話を頂きました。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 親戚へ 購入回数 リピート