ラカント シロップ 500mL 業務用
羅漢果うまれの植物由来甘味料
さらっとした使い心地で、冷たいドリンクにも混ざりやすく、料理やデザートにも使いやすいシロップです。
たっぷり使える500mL大容量・業務用タイプ。
おいしさそのままカロリー&糖質コントロール
羅漢果うまれの植物由来甘味料。砂糖と同じ甘さで、カロリーゼロ&糖類ゼロ。
食材になじみやすいさらさら液状タイプで、お料理や飲み物、お菓子づくりに。
たっぷり使える500mL大容量タイプ。
国内の自社工場で徹底した品質管理を行っています
羅漢果は中国桂林地方原産の果実。
昼夜寒暖差が大きく、強い紫外線を浴びる厳しい環境の中、ビタミンやミネラルが豊富な大地で育った果実は強い甘味をもち、コクのある独特な風味が特徴です。
サラヤでは契約栽培した羅漢果のみを使用し、残留農薬・重金属の検査を外部機関にて行っています。 さらに、日本国内の自社工場にて、徹底した品質管理のもと製造しています。
砂糖と同じ甘さで使いやすい
砂糖と同じ甘さ※で面倒な換算がいらず、砂糖と同量に置き換えて使うことができますので普段のお料理にも最適です。
液色も透明で、見た目の面でも料理を選ばずにご使用いただけます。
※5℃条件下
みりんの代わりにもおすすめ
砂糖の代わりに使うだけ、料理の味を引き立てて、だしの旨味アップ!
みりん大さじ1=ラカントシロップ大さじ2/3
※照りや焦げはつきません。(参考:ネオ エスカ調理学 第二版)
あなたはどっち派?
【顆粒タイプ】
砂糖の代わりに計量しやすい。温かいお料理やお菓子作りに。
【シロップタイプ】
溶けやすく手軽に使える。冷たいお料理やドリンク作りに。
こんな人に使ってほしい!
・甘いものをガマンせずに摂取カロリーを抑えたい。
・健康のために毎食の糖質をコントロールしたい。
・甘味料は、植物由来にこだわりたい。
栄養成分表示(100mL当たり)
・熱量:0kcal
・タンパク質:0g
・脂質:0g
・炭水化物:23.3g
うち、糖質(糖類):22.8g(0g)
食物繊維:0.5g
・食塩相当量:0g
商品詳細
【品名】液状甘味料
【原材料名】エリスリトール(中国製造)/増粘剤(タマリンドガム)、甘味料(ラカンカ抽出物)、保存料(ビタミンB1)、pH調整剤、香料
【内容量・サイズ】500mL:幅 60mm × 奥行き 60mm × 高さ 180mm
【保存方法】直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。
【使用上の注意】
・開封後は速やかに使い切ってください。開封後に保存する場合は、必ず冷蔵庫にて保存し、1ヶ月を目安にお早めに使い切ってください。
・成分が結晶化することがありますが、品質には問題ありません。
・口栓をあけるときは、安定した代の上で、容器をしっかり支えながら行ってください。
・口栓は手であきます。道具等を使用しますと思わぬケガの原因になります。
・指先や指のツメをケガしない様、充分注意をして口栓をあけて下さい。
・口栓をあけるときは、中味がこぼれない様に、充分に注意して下さい。