純米発酵調味料みりんタイプは、厳選されたお米だけを継ぎ足しながら醗酵を繰り返す濃厚な四段仕込みで醸造しました。
お米が持つフルーティーな香り・コクと深みのある甘さがお料理の味を引き立て、さらにテリ・ツヤを与え上品な味に仕上げます。