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カテゴリトップ > 山椒唐辛子粉

激 辛 !



辛いもの好きにお勧めの逸品


和歌山県産ぶどう山椒を使用した
風味豊かな二味



TV、雑誌メディアで多数取り上げられ話題の山椒粉

紀州特産の大粒ブドウ山椒と、辛さの中に甘みのある鷹の爪唐辛子をブレンド




お蕎麦やうどん、冷しゃぶや、親子丼などにもおすすめです

ほかにも



簡単イタリアン風 ソテーして振りかけるだけ!


焼き魚に 風味と辛味をプラス!


おうちごはんはもっと楽しめる!




山椒とは

山椒は我国を代表する香辛料です。
有史以前より現在にいたるまで、山椒は私達の食卓を美味しく豊に、暮らしを健やかに彩り続けてきました。

 英名は「Japanese Pepper」ずばり”日本の胡椒”。


紀州葡萄山椒

紀州葡萄山椒は、山椒の中でも粒が大きく、ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。辛味はことのほか強く、実をそのままかじると舌がしびれてしまいます。 この地の山椒は実が房なりになることから葡萄山椒とよばれています。


かねいちの葡萄山椒

当店の山椒は、いまでも国内産、しかも特に香りと辛味の濃い紀州産にこだわっています。
選りすぐりの山椒を契約生産により提供しております。
もちろん、栽培履歴情報(食品トレーサビリティ)や農薬散布基準(ポジティブリスト)の開示など、食品安全性にも十分に配慮し、対応しています。







柑橘系香りのブドウ山椒と国産本鷹辛子を合わせた本格香辛料
【山椒唐辛子粉激辛 二味(ふたみ)10g】明治13年創業 和歌山県の紀州ブドウ山椒専門店 山本勝之助商店 クセになるピリッと辛い 山椒 魚 佃煮 スパイス 唐辛子 麻婆豆腐 通販 うなぎ おでん ギフト プレゼント【メール便可】
商品番号: sansyo025
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【商品説明】
紀州和歌山名産品のぶどう山椒と、国産の鷹の爪唐辛子をブレンドした調味料です。
爽やかな香りとしびれるような辛味のぶどう山椒に、キリっとした辛さの唐辛子を合わせた二味(ふたみ)は、激辛好きな方にとくにおすすめ。
食欲を掻き立てる辛味は、味に奥行きを持たせるための隠し味としてはもちろん、味を引き締めるための薬味にもぴったりです。

和洋中を問わずどんな料理にもお使いいただけますが、麻婆豆腐やエビチリ、カレーやチゲ鍋といった辛い料理をはじめ、おでんや冷しゃぶ、うどんやそば、親子丼や焼き鳥などによく合います。味噌汁やポテトサラダの隠し味にも最適です。
また、スッキリした後味の辛味なので、揚げ物を代表する脂っぽい食べ物との相性も抜群。
コロッケや唐揚げ、天ぷらやとんかつ、フライドポテト等に山椒唐辛子粉をつけて食べれば、刺激的な辛さが加わりおいしさ倍増すること間違いなしです。
マヨネーズやお好み焼きソース、バーベキューソースや焼き肉のタレにプラスしてもおいしくいただけます。

【発送について】
すべての商品は、ご注文を受けてから山椒を加工するので、発送まで最大15日ほどお時間を頂きます。
詳しい納期につきましては、ご注文後のメールにてご確認お願い致します。
※「激辛 二味 10g」は4個までメール便での発送が可能です。

名称:山椒唐辛子粉激辛 二味(ふたみ)
内容量:10g
原材料:山椒(和歌山産ぶどう山椒)・唐辛子(和歌山産鷹の爪唐辛子)
保存方法:常温で保管してください。
賞味期限:注文後より1年間
製造者:山本勝之助商店
和歌山県海南市阪井679


店長のおすすめポイント

辛いもの好きにはお勧めの逸品!激辛、二味(ふたみ)!山本勝之助商店では一番辛い山椒調味料です!私のお勧めは冷しゃぶや、親子丼にかけること。辛いのに後味がすっきりなのは山椒がミカン科の植物だからかな。スタッフの辛いもの好きな人はチゲ鍋にさらにかけたりして使ったりも!常備したいくらい美味しい激辛二味!お試しあれ!




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(59件)
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総合評価4.86

kiBare1873さん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2024年05月10日

国産山椒はピリリが僅かなので期待していませんでしたが、唐辛子の辛さに負けない山椒の痺れ感と香りが最高でした。 常備します。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

tahieaさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2024年04月16日

開封する前から山椒が香りました。 辛みはそれほどでもありませんでした。和洋中とわず色々な料理で楽しみたいと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

りんりん2784さん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2023年11月27日

香りたかく、ピリリと辛味が効いて・・・大好きです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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