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クラシックショコラ・ダーク4号


クラシックショコラ・ダーク

チョコレート博覧会1位

濃厚なチョコレートケーキ

クラシックショコラ・ダークは、「チョコレート博覧会」人気ランキング第1位に輝いたケーキです。
カカオ分の高いチョコレートを使用して、より濃厚な味わいになるように仕上げた大人のチョコレートケーキ。まるでチョコレートそのものを食べているかのような味わいです。


チョコレート

材料にはとことんこだわっております。

使用しているチョコレートはガーナ産の少し酸味のあるクーベルチュールチョコレートと、ベルギー産のオーソドックスな味のクーベルチュールチョコレートを、独自の配合ででブレンドしています。

さらにココアは、高級チョコレート製造で有名なフランスのヴァローナ社のチョコレートパウダーと、日本でも知名度の高いバンホーテンココアをブレンドして使用し、チョコレートケーキの生地に混ぜ込んでいます



低脂肪生クリーム

クラシックショコラ・ダーク
クラシックショコラ・ダークの上部には、甘さ控えめの低脂肪生クリーム(脂肪分35%)をクルクルと渦巻状にトッピングして、バンホーテンココアをふりかけて仕上げました。

ぜひ濃厚なチョコレートのスポンジ生地と、甘さ控えめの低脂肪生クリームをいっしょに召し上がってみて下さい。

甘さ控えめの生クリームとココアが、チョコレートの濃厚さをさらに引き立てているのが分かります。



低温でじっくりと焼き上げます

クラシックショコラ・ダーク
クラシックショコラ・ダークは、レシピ配合の割合の中でチョコレートが非常に多く、さらに小麦粉もほんの少ししか入らないため低温でじっくりと40分ほど焼き上げます。

クラシックショコラ・ダークの焼き上がりは、周りが少しくぼんでしまうのですが、それはチョコレートの割合が多いからなのです。

おすすめの飲み物としては、チョコレートの味が濃いので、紅茶よりもむしろコーヒーがおすすめです。



クラシックショコラ・ダークのお召し上がり方

クラシックショコラ・ダーク■冷凍配送になっておりますので、冷蔵庫で6時間以上かけて自然解凍してください。
※生クリームを使用しておりますので、常温での急激な解凍は絶対にしないで下さい。
■解凍の目安は、クラシックショコラ・ダークに楊枝(ようじ)などを刺して、すっと下まで刺さればOKです。
■クラシックショコラ・ダークをカットする際は、ナイフを熱めのお湯でよく温めてから、上から押し切りで切ると、きれいに切ることができます。
■解凍後は、必ず冷蔵保存(8度以下)して、翌日中には全てお召し上がり下さい。



1級菓子技能士の手作り

ラッピング、熨斗、メッセージカード無料サービス 配送、お届けについて

バースデーキャンドルもご用意しております


TVで紹介 チョコレート博覧会 第1位に輝いた! チョコレートケーキ 高級 お取り寄せグルメ
クラシックショコラ ダーク 4号 送料込! ガトーショコラ チョコケーキ チョコレート 父の日 ギフト 誕生日 プレゼント 内祝い 結婚 出産内祝い お返し スイーツ
特徴 クラシックショコラ・ダークは、大人の方でも楽しめるようカカオ分の高いチョコレートを使用して、より濃厚な味わいになるように仕上げたチョコレートケーキです。
原材料 卵、砂糖、チョコレート、ココア、生クリーム(乳成分を含む)、バター、コーンスターチ、小麦粉、洋酒
賞味期限 発送日から冷凍(-18℃)で20日(解凍後は1日)
栄養成分表示(100gあたり) 熱量 383cal、たんぱく質 7g、脂質 25g、炭水化物 31g、食塩相当量 0g <推定値>
サイズ 直径約12cm
配送方法 冷凍便(ヤマト運輸) 
※同梱で焼き菓子などを御注文の場合も冷凍便。
備考 以下の地域は別途送料がかかります
北海道・九州 356円 沖縄 1000円
注意事項 必ず-18℃以下で冷凍保存して下さい。 解凍後は必ず8度以下で冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。
備考 離島はお届け不可
・数字のローソク・プレートは有料。別途注文願います
内祝い お返し 出産内祝い 結婚内祝い お中元(御中元) お歳暮(御歳暮) お祝い お誕生日(バースデー) プレゼント お年賀 成人祝い バレンタインデー お節句(ひな祭り) ホワイトデー 合格祝い 卒業祝い 入学祝い 就職祝い 母の日 父の日 暑中見舞い 残暑見舞い 帰省土産 敬老の日 ハロウィン 七五三 クリスマス 快気祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 出産祝い 昇進祝い 退職祝い 引っ越し祝い 新築祝い 開店祝い 結婚記念日 銀婚式 金婚式 ダイヤモンド婚式 引出物 ホールインワン記念祝い アルバトロス記念祝い ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 お見舞い 御佛前 お供え 法事 法要 仏事 弔事 四十九日 一周忌 三回忌 初盆 新盆 その他のギフトにもどうぞ



クラシックショコラ・ダーク5号サイズはこちら



商品番号: chocolat-dark-4
ギフト
ラッピング選択可 / のし記名可 / フリーメッセージ
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