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食で健康になるならココ!年間2億1,900万パックの出荷実績
創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップ

レビュー件数:10,665件突破 レビュー総合評価4.70食で健康になるならココ!年間2億1,900万パックの出荷実績!創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営する通販オンラインショップ「岐阜・中津川 ちこり村」。自然派「食」を食べる!買う!学べる!ちこり村から健康で豊かな食生活をお届けします。(2021年1月現在)

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食で健康になるならココ!年間2億1,900万パックの出荷実績!創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営する通販オンラインショップ「岐阜・中津川 ちこり村」。自然派「食」を食べる!買う!学べる!ちこり村から健康で豊かな食生活をお届けします。
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ご不便とご迷惑をお掛け致しまして大変申し訳ございませんが、何とぞご了承くださいますようお願い申し上げます。
詳細につきましては、>>ヤマト運輸様のホームページ<<をご確認ください

   


 
無添加・無農薬栽培のもやし

長野県駒ヶ根市にある信州第二工場。
中央アルプスの地下150mの伏流水だけで育てています。
美味しいのはもやしが健康だからなのです 。

有機JAS認証の種子使用

原材料は中国産の有機JAS認証の緑豆を使用しています。
栽培スタッフが豆のもつ力を最大限コントロールし、水と温度を管理しています。

 
国際規格ISO22000を認証

信州第二工場と本社部門が食品安全マネジメントシステムを2008年3月認証されました。
さらなる安全・安心をお届けできるように、これからも全社的に取り組んでいきます。

 

 
  非遺伝子組み換え大豆使用

信州第一工場は信州第二工場から約5分。中央アルプスのふもと、駒ヶ根インターチェンジの横に位置します。サラダコスモの一番歴史のある工場です。大豆もやしと小粒の大豆を使用したもやしの専用工場です。アメリカ産の非遺伝子組み換え大豆を使用しています。

もちろん、緑豆もやし同様 農薬や添加物は使用しない健康野菜です。 



 
  イタリア産やタイ産など世界各地から安全な種子を確保

2003年にできたスプラウトの専用施設です。1996年からアメリカでかいわれ大根の種づくりに挑戦してきましたが、現在、かいわれ大根やブロッコリーの新芽の種子はイタリアの契約産地から直接輸入しています。食の安全が問われる今、私たちが使用する種の安全性の確保も大切なテーマです。

 
モンゴルの天日塩と恵那峡の温泉水で栽培

水耕栽培で育てるスプラウト野菜たち(かいわれ大根やブロッコリーの新芽など)はハウスで太陽の光を浴びて育ちます。農薬や化学肥料を使用せず、モンゴルの天日塩と恵那峡の温泉水のミネラル分で栽培しました。おかげで硝酸態窒素などの残留も検出基準以下となりました。サラダコスモが自身を持ってお届けできる健康野菜です。
 

 
 

チコリの国産化に挑戦

2002年にオランダに合弁会社を設立。チコリを輸入していました。日本の食糧自給率が40%をきる現状の中、休耕地がたくさんある事実を知り、チコリの国産化に踏み切りました。日本の農業を応援し、畑から施設での栽培まで一環した管理をしています。ちこり村では、世界初のちこり焼酎の蒸留蔵も建設して観光施設としてたくさんの方々が見学におとづれています。


 

365日の衛生検査体制

1996年かいわれ大根でO-157の事件以前から、当社は安全性をどう確保するか?検査室でPCR機を使って最後の衛生チェックが行なわれています。(サルモネラ菌やO-157菌を遺伝子レベルで発見する方法)
結果が陽性であればその商品は市場に出回ることはありません。
世界でも類をみない管理体制だとアメリカのFDAからも評価頂いています。

 


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お買い物のご案内

●原則としてご注文受付の締め切り時間を、毎営業日の正午12時とさせて頂きます。
●ご注文後、基本的に当日もしくは翌日までに「ご注文確認メール」をお送り致します。
2営業日以上たっても当店から「ご注文確認メール」が届かない場合、システムなどの不具合も考えられます。
その際はお手数ではございますが、当店までご連絡頂きますようお願い致します。
●発芽野菜(スプラウト)はご注文を受けてから工場に生産手配を行いますので、出荷までに少々お時間を頂いております。

お届け方法

配送会社:ヤマト運輸

【宅配便の場合】
●着日指定・時間指定可能です(一部の商品・地域を除く)。
商品によってはメール便での発送になりますので、商品ページをご確認ください。
クール便対応・時間指定可・配送日指定可

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北海道・青森・秋田・宮崎・鹿児島・沖縄
●太字の地域は午前中着から時間指定が可能です。それ以外の地域は午後からの時間指定が可能です。 詳しくはお問合せください。
※あくまでも目安です。一部の地域は上記の限りではありません。

●発芽野菜(スプラウト)は温度管理が非常に敏感な野菜です。基本的にクール便で発送致しますが、 冬場など季節によっては逆に凍ってしまうことがあります。
そのため当店で判断し、常温便で発送させて頂く場合がございます。
●ちこり焼酎やちこり茶など常温の商品と、冷蔵便の商品との同梱も可能です。(※冷凍便との同梱は不可)

送料について

●2020年3月18日より、楽天市場で「3,980円(税込)以上で送料無料」が開始され、基本的に常温商品が対象となります。
詳しくはこちらをご覧ください。

●クール便(冷蔵便・冷凍便)は「3,980円(税込)以上で送料無料」の対象外となり、当店の定める送料が適用されます。
 当店の定める送料表につきましては、こちらからご確認ください。

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●お客様からお預かりした大事な個人情報を当店以外 (配送作業を除く)第三者に公開するような事は致しません。
どうぞご安心してお買い物をお楽しみください。

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今まではお客様よりのお支払いは当店にて管理しておりましたが、 2019年2月1日より、楽天市場様が管理するシステム「楽天ペイ」に変更になります。
そのためお支払いに関しては当店で管理することができず、ご案内や期限など、お支払いに関するお問い合わせへのご返答ができません。
恐れ入りますが2019年2月1日以降ご注文分のお支払い・決済につきましては楽天市場様へお問合せください。
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●送料・手数料ともに弊社負担で至急新しい商品をご送付致します。

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メールはなるべくチェックしておりますが、お急ぎの場合はお電話の方が確実です。

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●運営会社 株式会社サラダコスモ 発芽野菜のサラダコスモのトップページはこちら
本社:岐阜県中津川市千旦林1-15
TEL:0573-62-1545 FAX:0573-62-2170

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未成年者への酒類の販売はお断り致します。



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