 
シェフのこだわりが光る、ひと口の驚きと贅沢
チョコレートの魔術師ビストロマーシーが贈る、クリスマス限定の濃厚チョコケーキです。
ビターなココアスポンジにスイートチョコクリーム、そしてフランボワーズの酸味が絶妙なバランスで奏でるハーモニー。
「食べたときの意外性」にこだわるシェフの細やかな技とこだわりが光ります。
濃厚なチョコレート感があるのにしつこくなく、ほろ苦さが余韻になって、飽きずに食べ進めたくなるケーキです。
マーシーさんのチョコケーキ大好きです!
マーシーさんのチョコケーキ大好きです!毎年食べてます。
今年はいつもよりスポンジ率が高いので、甘さ控えめかつカカオの香りが増えた感じがします。
チョコ好きには鉄板かと・・・
けっこう甘いので、ベリー系ケーキ(ベリーベリーなど)と一緒に食べるとすごくハマりますよ。(企画スタッフW)
ただのチョコレートケーキではないです!
濃厚だけど甘すぎず、ココアスポンジととてもマッチしていて美味しかった。
ただのチョコケーキではなくて、いろんなチョコの味が一気に楽しめます。(発送スタッフH)
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冷蔵庫で9時間ほどじっくり解凍していただくと、
甘さ控えめの生クリームとチョコスポンジのふんわりとした食感を楽しむことができ、美味しくお召し上がりいただけます。
(お召し上がりいただくのが夜の場合は当日の午前中、
昼の場合は前日の夜のうちに冷蔵庫にいれておくことをお勧めします。)
アイスケーキのように半解凍で召し上がる場合は、解凍は3〜4時間が目安です。
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3層の濃厚チョコレートケーキが今年も登場!
聖なる夜に、しっとりなめらかショコラの小夜曲(セレナーデ)を奏でます。
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