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三元豚ワンタンスープ 三元豚ワンタンスープ

山形県寒河江市にあるラーメン店「福家そばや」が作る、芸術的な薄さのつるとろワンタンを堪能できる特製ワンタンスープです。
初代から受け継ぐ薄皮のワンタンは、つるっとろっとした絶妙な食感でクセになる美味しさ。
三元豚のひき肉を、極限まで薄く伸ばした生地でふんわりと優しく包み込みました。鶏ガラベースの醤油スープも絶品!
一度食べたらやみつきになる、ふわふわの「福家の味」をご自宅で心行くまでご堪能下さい。



昔ながらの味わいで地元のウワサに!福家そばやさんの歴史

創業昭和32年の福家の由来は、初代竹内伊勢松氏が洋服の仕立て屋だったことに始まります。
そのことから「福家そばや」と名づけました。

その初代より技を引き継いだ二代目竹内健氏が、技術を磨き「薄さ」と「つるっ」とした食感のワンタンを作り出しました。
秘伝の皮と厳選した具材で作り上げた、昔ながらのワンタンは、地元で噂となり、「宝探しに来る」ような立地にもかかわらず、現在では、ワンタンメンで行列のできる店として人気を集めています。 まさに、「初代が耐えて、二代目で花咲いた」といえます。

つるっとなめらかな舌触りのこだわりのワンタンが絶品!

初代から引き継いだ技を、今でも大切に継承して作っているワンタンの皮。

その素材は、小麦粉、水、かん水、塩といたってシンプル。
調理場の下にある地下室で、その日の天候や湿度・気温で微妙な調整をして作られたワンタンの皮は、新聞が透けて読める程の薄さです。
薄いけれど、茹で上げても簡単にはやぶれないし、伸びにくい。ワンタンの皮を均一に薄くすることによって、「つるっ」となめらかな舌触りにすることができたのです。

また、店主自ら選び抜いた三元豚ひき肉、塩、こしょうから成るワンタンの具材。
ただ包むのではなく、スープや麺との相性を考え、なおかつ具材の持つ個性を損なうことがないよう吟味を重ねました。
熟練した技で、わずか2秒で包み上げる技術は、まさに名人芸。口の中で広がるワンタンとのハーモニーは絶妙です。

お客様の声

とっても美味しい

ワンタンが本当につるとろで、とっても美味しくいただきました!
具材の三元豚もジュシーで満足です。ネットの買い物にうるさいダンナもこれは美味しいからとリピートのOKが出ました。( ALTIN 様 )

美味しい!

これは本当に美味しかった。
やっぱり、三元豚だからなのか旨味が違います。又、リピします。( ご購入者 様 )

家族がハマッタ

このワンタンスープをベースに、棒らーめんを入れてメンマと玉子をトッピング、葱をちらして出来上がりです。
熱々の昭和のしなそば風ワンタン麺が、結露の出る今の時期に家庭で食べれるのがうれしいです。リピートしまくりそうです。
家族も家に来る友達も、食べる人がみんなハマルワンタンです。( アッパー444 様 )

つるつるワンタン

醤油スープに入った雲呑をそのまま冷凍しているので、雲呑の薄皮に相当味がしみ込んでいます。つるつるで旨い。
スープもおいしいけど結構味がしょっぱめなので、別途麺を用意して一緒に食べるくらいがちょうどよいと思います。( ご購入者 様 )

お客様の声

上質のお肉を使っていることに納得のジューシーさ

ワンタンが美味しい!噛むほどにコク。
台湾でショウロンポウを食べたときのようなジューシーさ!
上質のお肉を使っていることに納得。美味しかった・・!


本来ならば、地元山形でしか食べられない味が、
改良に改良を重ねることで、全国の皆様にお届けできることになりました。
つるとろっのワンタンとスープ美味しさをお楽しみ下さい。




三元豚ワンタンスープ


三元豚ワンタンスープパッケージ


福家そばやさん


つるとろワンタン


新聞紙が透けるほど薄い!


配送方法-冷凍便


≪メディアに登場!ご注文殺到のため発送までお時間をいただいております≫
【ただいま6ヶ月待ち】三元豚ワンタンスープ(三元豚) 【行列のできる店 福家そばや の絶品ワンタン】

商品番号  GA439
価格
650円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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お届け時期   
製造元より入荷次第(メーカー取り寄せ)
準備中

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配送について
※ 【冷凍便】 のみの配送となります。
※冷凍できない商品と一緒のご注文は、別途送料がかかります。(複数個口配送)
名称 冷凍食品(豚肉ワンタンスープ)
内容量 400g(2人前)
賞味期限 冷凍40日
保存方法 冷凍で保存し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
※開封・解凍後、再度冷凍することはできませんので、お早めにお召し上がりください。
原材料 スープ(鶏がら、煮干)、豚肉(平牧三元豚)、小麦粉、醤油(小麦を含む)、食塩、澱粉、コショウ、かん水、甘味料(甘草)、調味料(有機酸)
特定原材料 小麦
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(17件)
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総合評価4.18

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2018年05月24日

 久しぶりに購入!

美味しかったですよ!二人前とあったけど、一人じめしちゃいました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

アッパー444さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2018年01月13日

 家族がハマッタ

このワンタンスープをベースに、棒らーめんを入れてメンマと玉子をトッピング、葱をちらして出来上がりです〜 熱々の昭和のしなそば風ワンタン麺が、結露の出る今の時期に家庭で食べれるのがうれしいです〜 リピートしまくりそうです 家族も家に来る友達も、食べる人がみんなハマルワンタンです〜 

使う人 家族へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価2.00

投稿日:2017年10月28日

 袋が溶けちゃいました。。

ワンタンは、とてもツルツルで美味しいです。でも、冷凍状態のワンタンスープをお湯で解凍していると、袋が熱で溶けてしまい、スープが殆ど溶け出てしまいました。三元豚と併せて、エビワンタンも購入致しましたが、袋が溶けたら。。と思うと。。レビューを拝見すると、スープも美味しいようですので、スープも味わって見たかったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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