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カテゴリトップ > 削りぶし > ダシ用厚削りぶし
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さば・かつお混合削りぶし(厚削り)150g、500g



「だし」専用削りぶし。厚く削ってありますので、濃い味が出ます。
2種類(かつお、さば)をブレンドすることにより、さらに深いコク。

コクを生かすみそ汁、麺類のかけつゆ、煮物など・・・
おそば屋さん等で使用されているものです。




【美味しい一番ダシの取りかた】 4〜5人前

(1)、水1000ccが沸騰したら、本品25gを入れる。

(2)、3分位煮つめ、だしがらを取り出しておく。

(3)、ペーパータオルや、かたく絞ったぬれ布巾などで、こす。
  (こした後に残ったかすは絞らない。)

 



★大切なのは当店が買付製造販売一貫であること★
混合削りぶし(厚削り)さば いわし 【自社製造】
商品番号: CODE-503
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さばかつお混合削りぶし(厚削り)
当社工場より削りたてをお届け。
鰹、鯖の2種類をブレンドすることにより、さらに深いコクが出ます。おそば屋さん御用達。


名称混合削りぶし(厚削り)
原材料名かつおのふし(国内製造)、さばのふし
密封の方法不活性ガス充てん、気密容器入り
内容量150g、500g
賞味期限商品に記載しております
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
送料下記以外全域・・・・・ 990円(税込)
北海道・沖縄・・・・・ 1,540円(税込)
送料無料キャンペーンをご参照ください。
注意事項開封後は、袋のまま冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示100gあたり エネルギー 354kcal
たんぱく質 71.0g
脂質 7.4g
炭水化物 1.0g
食塩相当量 1.2g
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(一社)全国削節工業協会調べ
※この表示は目安です。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価5.00

booyasuさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2013年09月11日

 おいしい!

風味豊かなお味のおだしがとれ、重宝しています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2012年03月05日

 本物は味が、質が、違います。

一袋150gで357円です。 沼津産のさば厚削りぶしと焼津産のかつお厚削りぶしの混合です。 厚くて大きく削ってあるので、美味しい濃いだしがとれました。 今まで他社の削りぶしでとったかすは捨てていたのですが、まるげんのこれは捨てたらもったいない! かすの削りぶしも、しょう油や赤酒で味付けして食べてしまいます。 厚みがあるので、魚の燻製のようで美味しいです。 近所のスーパーのだしとは質が違います... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2012年01月28日

 魚が見えるようです。

これでおそばのつゆを作りました。想像以上に良いつゆができました。スーパーなどでは置いてない、見たことない削り節です。だしをとった後は、美味しそうなので捨てずに食べます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 





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