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「酒造りは米作りから」と考え、麹米、掛米とも地元のJA金沢市・三谷支店「三谷やちや部会」所属の10軒の農家との契約栽培による酒造好適米「五百万石」を中心に使用。
吟醸酒は兵庫県産の「山田錦」からつくられ、さらに「山廃仕込み純米酒」は有機米の「五百万石」を100％使用。
美味しい酒は清冽な水から生まれる。
やちやの酒は医王山水系の恵みを受けて造られ、水質はやや軟質で微酸性。
年間を通じて豊富な水を得られる地だからこそ美味しい酒づくりが出来るのである。
杜氏「山岸昭治」は能登杜氏四天王の一人と言われ、杜氏歴20年で9回全国金賞を受賞した腕の持ち主です。
2013年能登杜氏組合主催自醸酒品評会吟醸酒部門にて第一位を受賞！
又、山岸杜氏には最優秀賞・金沢国税局長賞・能登杜氏名工賞を頂きました。
山岸杜氏の醸す技をご賞味下さい。
おかげさまで楽天ランキング
第8位
にランクイン！ありがとうございます。
冷やしても、オンザロックでも、カクテルのベースとしてお楽しみいただけます！
【石川県・金沢市】加賀鶴 梅酒（720ml）【あす楽対応】【名入れ メッセージ エッチング彫刻対応可能（有料・あす楽対応不可）】【10P01Nov14】
商品番号
GHO-YC-05
価格
1,400円
(税込 1,512 円)
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までのご注文で翌日の配達となります
（あす楽）
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年齢確認
以下から必ずお選び下さい
20歳以上である
20歳未満である（購入不可）
容量選択
720ml（+0円）
1.8L（+1200円[税抜]追加）
有難うございます、完売致しました。
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※注意：ボトル彫刻のオプションが付きますと
「あす楽」対象外となります。
商品
梅酒
商品名
加賀鶴 梅酒
生産社名
やちや酒造
生産国
日本
生産地域
石川県・金沢市
味わい
甘口の梅酒
容量
７２０ml
原料
梅（石川県産の梅使用）
米（五百万石、精米歩合６０％）
納期
お取り寄せ品の為、約３日〜１週間
アルコール度数
１１〜１２度
日本酒度
−−−
飲み方
室温、冷たく冷やして、オンザロック、またカクテルのベースとしてお楽しみ頂けます。
コメント
加賀百万石の城下町「金沢」で育まれた地酒蔵が、日本酒で造った梅酒です。 梅の持つさわやかな香りと酸味が日本酒の旨味と調和した甘口の梅酒
その他
カートン付（箱）
備考
１．８Lも取り扱っております。
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