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発売以来ひたすら改良を続けた黒ラベル。バランスの取れた辛口酒です。
長らく看板商品として愛された黒ラベル。時代に合わせて絶えず改良を重ね、柔らかさを兼ね具えた辛口酒と進化しています。リンゴの蜜や白桃を思わせるフルーティーな香りがグラスから立ち上ります。口に含むと柔らかな甘みが広がり、中盤から後半にかけて心地よい苦味のニュアンスが現れ、すっきりしたキレのある余韻へと続きます。華やかな香りとドライな味わいが綺麗に調和されています。相性の良い料理果実のような香りを活かし、寿司なら煮ハマグリ、焼き鳥ならもも肉に柑橘を搾ったり、柚子胡椒を添えて辛口生一本を合わせると、食材の持つ個性を引き立てます。また、アスパラのおひたし、グレープフルーツとスモークサーモンのサラダ、ハーブを使った料理など、香り高く苦味を楽しむ料理とも好相性です。〇商品名:辛口生一本〇分類:純米吟醸酒〇原材料名:米、米こうじ〇米の品種:兵庫県加東市山国地区産 山田錦・長野県産 ひとごこち・長野県産 美山錦〇精米歩合:55%〇アルコール分:15度〇飲み方:◎冷酒・◎常温・〇燗酒〇保存方法:冷暗所
コニキキさん 50代/男性
投稿日:2023年04月15日
プレゼント用に購入しましたが喜んで貰えると思います。
プレゼント 友人へ はじめて