【楽天市場】上喜元：酒之郷吉田酒店

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「上喜元」の由来
日本酒「上喜元」の由来・・・山形県の北西部、江戸時代”西の境、東の酒田"と

ならび称されるほどの繁栄を誇った湊町、そして名峰鳥海山を望み、米どころ庄内

平野に豊かな実りを与えた最上川が日本海に注ぐ酒田にあります。酒造りに欠かせ

ない鳥海山の良質な伏流水、冬期間の寒冷な気候に恵まれた好条件のもと、

今もかたくなに伝統の全くの手造りで少量高品位生産に力をいれており、醸される

90%が本醸造以上の特定名称酒です。

「上喜元」は、昭和21年（ 1946年）に「男山」「養老」「藤屋」

「千里井」「玉の川」といったお酒を醸していた五つの酒蔵が合併し、社名を

酒田酒造株式会社、酒の銘柄はこの上ない喜びの元、飲めば誰でも上きげんになる

ことから「上喜元」として再出発しました。

現在の酒造蔵・酒田酒造株式会社の前身・橋本酒造場「男山」は弘化元年

（1844年）創業の酒田で最も歴史のある酒蔵です。酒田酒造の母屋である橋本家は

総欅造りの建物で、文化庁の文化財登録の建造物になっております。

「上喜元」のこだわり
吟醸酒への絶対的な自信・・・全国新酒鑑評会八年連続金賞受賞の実績。

現在日本で最高の権威ある「全国新酒鑑評会」（独立行政法人酒類総合研究所

主催）で八年連続金賞の実績を誇りに、非常にレベルの高いお酒を安定して造り

出せる確かな技術と自信。

伝統的な酒造りの技の継承・昇華・・・「生もと造り」へのこだわり。

「生もと」というのは伝統的な技法のひとつで、「もと」は「酒母」とも言うように

酒造りの母体となるものです。美味しいお酒を醸す為に、自然の乳酸菌などを育成し、

それが生み出す天然の乳酸を退治していくのが「生もと」と呼ばれる伝統の技です。

「生もと」で醸したお酒は、奥が深く厚みがあり、それでいて爽やかな独特の

風味があります。

1件～ 27件 (全 27件)

	売り切れ	売り切れ
上喜元限定大吟醸酒 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 3,850円	上喜元純米大吟醸酒 1.8L 5,610円	上喜元純米吟醸酒 720ml 2,200円
売り切れ	売り切れ	売り切れ
上喜元純米大吟醸酒 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 2,860円	上喜元純米出羽の里 1.8L 2,409円	上喜元純米吟醸無濾過生原酒【渾身】 28BY 仕込み61号 1.8L 2,860円
売り切れ	売り切れ	売り切れ
上喜元純米吟醸無濾過生原酒【渾身】 28BY 仕込み61号 720ml 1,430円	上喜元純米吟醸酒亀の尾 720ml 1,733円	上喜元純米大吟醸辨慶（べんけい）720ml 2,090円
売り切れ	売り切れ	売り切れ
上喜元純米吟醸神力 720ml 1,595円	上喜元純米吟醸八反無濾過生原酒生もと造り 1.8L 3,465円	上喜元純米出羽の里 720ml 1,320円
売り切れ		売り切れ
上喜元純米吟醸酒亀の尾 1.8L 3,465円	上喜元特別純米からくち+12 1.8L 2,805円	上喜元限定品大吟醸全国新酒鑑評会金賞受賞酒 1.8L 13,200円
売り切れ		売り切れ
上喜元限定品大吟醸全国新酒鑑評会金賞受賞酒 720ml 7,150円	上喜元梅酒 720ml 1,595円	上喜元純米大吟醸愛山 1.8L 5,940円
売り切れ	売り切れ	売り切れ
上喜元純米大吟醸愛山 720ml 2,970円	上喜元純米大吟醸辨慶（べんけい） 1.8L 4,180円	上喜元純米吟醸完全発酵超辛 1.8L 3,190円
売り切れ	売り切れ	売り切れ
上喜元大吟醸美郷錦 1.8L 4,290円	上喜元大吟醸美郷錦 720ml 2,145円	上喜元純米吟醸神力 1.8L 3,190円
売り切れ	売り切れ
上喜元特別純米雄町 1.8L 3,190円	上喜元特別純米酒玉栄 1.8L 2,860円	上喜元ゆず酒 720ml 1,595円

1件～ 27件 (全 27件)

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