【楽天市場】熟成酒古酒日本酒【睡龍生酛純米吟醸 2013】 720ml ヴィンテージ熟成年数 11年食中酒燗好適酒ギフト贈答：熟と燗

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燗上がりする熟成酒の代表格の一つ。完全発酵と生酛造りで実現したキレの良さに熟成による深みと旨みが加わった燗好適酒です。

熟成酒古酒日本酒【睡龍生酛純米吟醸 2013】 720ml ヴィンテージ熟成年数 11年食中酒燗好適酒ギフト贈答

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商品情報
名称	日本酒
内容量	720 ml
原材料	米、米麹
製造元	久保本家酒造奈良県宇陀市大宇陀出新１８３４ 1834番地
特徴など	糀をしっかり造って米をよく溶かし、十分に発酵させて出来たお酒です。熟成することにより味が開いて、温めた方が旨味やまろやかさが際立ち、独特の香ばしい深い味わいを楽しむことができます。生酛ならではの旨みと軽やかさがあり、香りは穏やかで、清涼感のある酸味が特長です和食に限らず、フレンチ、イタリアン、タイ料理など濃い味わいの料理にも。
保存方法	香味へのダメージを避けるため、紫外線（日光や蛍光灯など）の当たらず、なるべく振動の及ばない場所での保管をおすすめします。また、空気との接地面を極力少なくするため、保管の際は「縦置き」をおすすめします。＜お求めになった状態のお酒の味を楽しみたい方＞ 10度以下の冷蔵庫などでの保管。＜緩やかに熟成しながら楽しみたい方＞ 10-15℃の温度帯での保管。例えば、ワインセラーをお持ちのかたは、ワインセラ－。ワインセラーをお持ちでない方は、冷蔵庫の野菜室など冷却の穏やかな場所。＜時間とともに変化していく様を楽しみたい方＞常温（※）での保管。お勝手（キッチン・台所）の流しの下など。 ※熟と燗における常温の定義は、「外気温を越えない室温（温度帯）」

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