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お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
火入れしていない生酒を熟成させた、抜群の熟成燗好適酒です。熟と燗テイスター陣の複数が燗好適酒カテゴリーでトップクラスに挙げた酒です。
熟成酒 古酒 日本酒 【2BY 奥播磨 山廃兵庫夢錦55生】 720ml ヴィンテージ 熟成年数 3年 食前酒 ギフト 贈答
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商品情報
名称
日本酒
内容量
720 ml
原材料
米、米麹
製造元
下村酒造店
兵庫県姫路市安富町安志957
特徴など
高質な酒米山田錦の産地として知られる兵庫県播州地域に位置する下村酒造。
同社が作る山廃作りの生原酒を熟成させたお酒で、特に燗酒の溢れる魅力が特徴です。
豊かな旨味と食欲をそそる酸味とキレ、そして生熟成の個性あふれる香りを、食事と共にお楽しみください。
保存方法
香味へのダメージを避けるため、紫外線(日光や蛍光灯など)の当たらず、なるべく振動の及ばない場所での保管をおすすめします。
また、空気との接地面を極力少なくするため、保管の際は「縦置き」をおすすめします。
<お求めになった状態のお酒の味を楽しみたい方>
10度以下の冷蔵庫などでの保管。
<緩やかに熟成しながら楽しみたい方>
10-15℃の温度帯での保管。例えば、ワインセラーをお持ちのかたは、ワインセラ−。ワインセラーをお持ちでない方は、冷蔵庫の野菜室など冷却の穏やかな場所。
<時間とともに変化していく様を楽しみたい方>
常温(※)での保管。お勝手(キッチン・台所)の流しの下など。
※熟と燗における常温の定義は、「外気温を越えない室温(温度帯)」
古韻 シェリー樽熟成 熟と燗オリジナル 熟成 日本酒 熟成酒 古酒 ヴィンテージ 10年以上熟成 食後酒
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