■ 商品紹介
北の海が育んだ絶品おつまみ「コマイ」
コマイは「氷下魚」と書き、その名の通り氷の下から取れる魚です。
北海道では大衆魚としてスーパーなどで売られており、旬の冬には「安くてうまい魚」として道民から愛される魚です。
本商品は北海道の寒冷な海で育った新鮮なコマイを、生の柔らかさと旨味を残した「生干し」に仕上げました。干しすぎない絶妙な乾燥加減により、焼けば身はふっくら！噛むほどに広がる上品な白身の旨味がたまらない癖になる一品です。
こだわりポイント
・「生干し」だからパサつかず、プリッとしたジューシーな食感
・長年の経験より生まれた絶妙な塩加減・干し加減で、素材本来の旨味を最大限に楽しめます
・冷凍庫に常備しておけば、焼くだけで本格的な居酒屋の味に！
おすすめの食べ方
解凍後、グリルやフライパンで表面に軽く焦げ目がつく程度に焼き上げます。
熱々のうちに身をほぐし、定番の「マヨネーズ＋七味唐辛子＋醤油」を
つけて召し上がるのが北海道流の最高の食べ方です！
【さまざまなギフト・贈答シーンにおすすめです】
| 季節の贈り物・お祝い |
お中元・暑中見舞い・残暑見舞い / お歳暮・寒中見舞い / お年賀・正月の御挨拶 / 父の日・母の日・敬老の日 / お盆・御供 / クリスマス・バレンタイン・ホワイトデー |
| お祝い・内祝い（ご返礼） |
結婚祝い・結婚内祝い / 出産祝い・出産内祝い / 新築祝い・引越し祝い・新築内祝い / 退職祝い・定年退職・送別会 / 成人祝い・就職祝い・卒業祝い / 快気祝い・御礼・お礼 / 還暦・古希・喜寿・米寿などの長寿祝い / 結婚記念日（金婚式・銀婚式） |
| 法人様向け・イベント・景品 |
開店祝い・開業祝い・周年記念 / 転勤・昇進祝い / 粗品・手土産・お持たせ / ゴルフコンペの景品・賞品 / パーティー・各種イベントの差し入れ |
| その他・カジュアルギフト |
自分へのご褒美・プチ贅沢 / ホームパーティー / 帰省土産 |
| 内容量 |
生干しコマイ200g×2袋 |
| 原材料・成分 |
生干しコマイ(加熱調理用)[こまい(北海道道東産)、食塩] |
| 賞味期限 |
発送日から90日 |
| 配送方法 |
冷凍便 |
| 製造地 |
北海道標津町
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| 加工工程 |
北海道道東産のコマイを使用し、酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。表面に少し焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 |
| 注意事項 |
・冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
・解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
