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楽天市場店を開店してから13周年となり2004年9月より継続出店中でございます。
2006年6月2週ショップ・オブ・ザ・ウィーク受賞

熟成焼酎が味わえる

限定セット!






さらに、
本格焼酎が付きます!
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本格米焼酎 洞窟かめ貯蔵
「巖窟王」(がんくつおう)25度 1800ml
 宮崎県
  
  ひっそりと洞窟がある。米を55%まで磨いて造る米麹だけから生まれた焼酎は、1年を通して気温変化が少ないこの場所で眠りにつき、かめを通して秘めやかに呼吸している。そしてこの眠りのなか、甕の魔法によって一層まろやかな味に仕上がっていく。

◆貯蔵へのこだわり
『巖窟王』を貯蔵するのに最もふさわしい場所。
『巖窟王』は一年を通して15〜16℃を保つ洞窟
の中でひっそりと貯蔵されています。
洞窟自体がまさに“天然の貯蔵庫”となっているのです。
温度と湿度が年中一定に保たれる洞窟の中で
熟成された焼酎は、寝かせれば寝かせるほど、より旨みを
増すと考えられます。杜氏の技が引き出した米の旨みを、
自然の神秘が育て上げ、生まれた本格焼酎、
それが『巖窟王』なのです。

〜洞窟とかめの作用がまろやかな焼酎を生み出す〜
『巖窟王』の熟成に使われるかめの胴回りには、釉薬を
一切使用していないため、かめ表面の呼吸作用と、
かめから溶出する無機成分の中和作用や触媒作用に
よって熟成が促進され、独特の深みのある香りや
味わいを醸し出し、より美味しい焼酎へと変化させる効果が
あります。特に、野津の洞窟のように一年中ほぼ一定温度の
場所では、焼酎の香気成分が損なわれることなく熟成が進む
ので、『巖窟王』のような吟醸香の高い焼酎の貯蔵には、
最適といえます。また、適度な湿度が、アルコールの蒸散を
防ぎ、より濃醇な味わいを付加する効果も期待できます。
◆原料へのこだわり
『巖窟王』は、清酒の吟醸酒と同等の精米歩合55%まで磨いた高精白米から
つくった米麹のみを使用して造りあげる贅沢な本格焼酎です。
高精白米は、タンパク質・脂質等の成分が少なく吸水性が高いため、
麹菌の繁殖が非常に良くなり、酵素活性の高い麹をつくることを可能にします。
またこれによって、麹の醸し出す複雑な香りと深い味わいを製品に付与することが
できるのです。
◆造りへのこだわり
〜仕込みにこだわり香りを引き出す〜
『巖窟王』は、一般的な米焼酎が「白麹」や「焼酎酵母」を使用するのとは異なり、
清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用
しています。
また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の
仕込みをすることで、他の米焼酎にはない、米の風味を活かしたしっかりとした
味わいと、
高い吟醸香を持ち合わせた本格焼酎になります。


ご購入いただいた方のお声です\(^^)/


 こんな方に最適です♪
 ●いつもお世話になっているあの方へのプレゼントとして!
 ●お誕生日や特別な日のお祝いに!
 ●ご自分へのご褒美に!
 ●毎日を楽しくしたい方に!
 ●パーティーなどで盛り上がりたいときに!
 ●だんな様のお帰りを早くしたい奥様に(笑)



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心より感謝の気持ちを込めた贈り物には!焼酎サーバー豪華セット (【限定品】洞窟かめ貯蔵 本格米焼酎 巌窟王(がんくつおう)1800ml)

商品番号  6-58
価格
9,148円 (税込 9,880 円)
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ロックで!水割りで!
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焼酎サーバー1100cc  4200円
土善おしゃれ焼酎ペアカップ2100円

【限定品】洞窟かめ貯蔵 本格米焼酎
巌窟王(がんくつおう)1800ml  3,980円

合計  10280円が
9880円

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全国一律送料無料(沖縄、離島別途950円となります)

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2007年08月17日

 プレゼント探し

色々なお酒が探せてよかったです。誕生日が迫っていて日にちが間に合わないかと思いましたが、翌日の発送で助かりました。これからも利用させて頂きたいと思います。 

使い道 プレゼント 使う人 仕事関係へ 購入回数 はじめて 

mizuikoさん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2007年07月20日

 父の日(子供が主人にプレゼント)

岩窟王は普段は720mlのを飲んでいました。でも美味しいのでアットいう間に無くなっていました。近所では一升瓶は売って無かったので楽天で見つけた時は喜びました。ただ、サーバーは、使っているうちに、注ぎ口から、漏れるよになってしまい今は使っていません。 

使い道 ビジネス 使う人 家族へ 購入回数 はじめて