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ワインの世界生産量では常にイタリアと一位、二位を争っている国です。ワインといえば、フランスと思われる方も多いと思います。ワイン造りの歴史も紀元前に由来するほど古く、グラン・ヴァンもフランスに数多く存在します。高品質ワインの基本はフランスワインといっても過言ではないでしょう。

フランスといえば、ボルドーやブルゴーニュやシャンパーニュ地方がまず挙がるでしょう。しかし、この地域のワインは、特に、ユーロ高や経済新興国の台頭で、人気も価格もウナギ登りです。昨今のニュースでも、ボルドーのプリムロール価格が高すぎると話題に事欠きません。この傾向は、今後もますます拍車がかかることでしょう。フランス高級ワインにはなかなか簡単に手が届かなくなってきているようです。

フランスにはほかにもおいしいワインを造る地方があります。アルザス地方、ローヌ地方、ロワール川流域、ラングドック・ルーションやプロヴァンス、ジュラ・サヴォワや南西地方。これらの地域では、ビオワイン生産の盛んな地域も多いのです。

フランスは、1935年に原産地統制名称(AOC)法を制定しました。この法律により、生産地域ごとに、品種、最低アルコール度数、最大収穫量、栽培法、剪定方法、醸造法、熟成条件、などの厳しい規制があります。高品質のワインが造られる理由はここにあります。

フランスの葡萄品種は約130種あり、代表品種は国際品種といわれるものです。黒葡萄は、ボルドー地方を代表するメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、ブルゴーニュ地方を代表するピノ・ノワール、ボージョレ地方のガメイ、シャンパーニュのピノ・ムニエ、南フランスのシラー、グルナッシュ、カリニャン、サンソー、ムールヴェドルなど。白葡萄はユニ・ブラン、ブルゴーニュのシャルドネ、ボルドーのソーヴィニヨン・ブランやセミヨン、ロワールのミュスカデ、アルザスのリースリングなど。

高級ワインの価格高騰により、最近、日本へ輸入されるフランスワインでは、ビオワインやヴァン・ド・ターブル(テーブルワイン)やヴァン・ド・ペイ(地酒)の数が増えています。

ボルドーブルゴーニュ (シャンパーニュ (
ローヌ地方 (ロワール (アルザス(Alsace) (
ジュラ・サヴォワ (ラングドック・ルーション (スッド・ウエスト (
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シャブリ(ル・ヴァンダンジュール・マスケ)[2017]白ワイン・フランス・ブルゴーニュアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールVdF Caravan(Le Vendangeur Masque) Alice et Olivier de Moor
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ビネールが買い葡萄で造るレ・ビネール レ・サヴール[2013] Les Binner Les Saveurs[2013]【白ワイン・フランス・アルザス】
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輸入元とマルク・テンペの共同企画 マルク・テンペ クレマン ダルザス ブリュット・ナチュール”プルミエール”セレクショネ・パー・マルク・テンペ [NV] Cremant d'Alsace Brut Nature "Premiere"Selectionne par Marc.Tempe[NV]【フランス・アルザス・スパークリング】
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アレクサンドル・バン ラ ルヴェ2015白ワイン・フランス・ロワールVDF La Levee[2015]Alexandre Bain
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2,695円  送料別

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日本人醸造家仲田晃司選ぶレアセレルー・デュモン レア・セレクションシャンボール・ミュジニー2000赤ワイン・フランスChambolle-Musigny[2000]Lou Dumont Lea Selection
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自社畑100%のブドウから造るヴィンテージ・シャンパンJ・ラサール・キュヴェ・アンジェリーヌ・ブリュット[2008]J.Lassalle Cuvee Angeline Brut[2008]【フランス・スパークリングワイン・シャンパン】
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ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュプールサール2015赤ワイン・ジュラPoulsard[2015]Dom des Marnes Blanches
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2,970円  送料別

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福田酒造福鶴長崎美人・大吟醸(720ml)【長崎県・日本酒・sake】
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福田酒造【長崎県・日本酒・sake】
価格1,540円

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