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商品番号  237263/
当店通常価格10,800円 (税込)
価格
10,800円 (税込)
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槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。

■衛生的で丈夫なツバ付き
柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気も同様で、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。

■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁
包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。

■美しいダマスカス模様
多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。

■鍛造による槌目
鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。

刃渡り:180mm
全長:305mm
刃幅:45mm
重さ:177g
刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃
銘:翁流

予告なく仕様の変更をする場合がございます。ご了承の程、お願い致します。





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翁流 ダマスカス17層槌目
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(84件)
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総合評価4.64

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年07月04日

297290-20180630-00048823とても満足です。 

j.1117さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2018年04月07日

すばらしい切れ味でした。もう少し早く買えばよかった。 

zenfukuさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2018年02月06日

 凄く切れます

今までは3,000円位の包丁でしたが、高めの物を買おうと思い買いました。さすがに4〜5万はプロ用かなと思い。手ごろな1万円位の物にしました。結果、凄いです。1.にんじん→力ほぼ要りません2.ねぎ→前の包丁だと、潰れて楕円になってましたが、この商品は丸いまま切れます、おまけに最後の方、捨てなくても良い位まで切進められます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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