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和歌山・スイーツ・洋菓子 幸屋:冷凍お誕生日ケーキ・アイス・焼菓子・チョコ・がんばってや

県内や県外在住者にも、「クール冷凍便」で生ロールケーキをお届けすることを考案。【Sachiyaの生ロール】クール冷凍便で全国発送。今までの概念は、「生クリーム仕上げの製品に冷凍は向かない」というものでした。何とかしたいという思いや発想で概念を崩す…。 特に、クリームやスポンジ生地の配合や技術に手を加え、時間を要しました。 「解凍しても離水せずに、且つ質を落とさず美味しく味わうには…」が最大の難しいテーマ。 それが、出来たんです。中に栗甘露煮の刻みをサンドしてあります。イチゴは載せる予定!キーウイ、黄桃など繊維質や水分の多い果物も可。 バースデー・クリスマス・父の日・母の日・入学や卒業また快気祝などにどうぞ! (1)クール冷凍便で手元に届いたら直ちに箱の中からセロハンとエアクッションを取り外して再度箱へ戻し、直ぐに冷蔵庫に入れて解凍させます。(2)早くても(目安)5時間後には召し上がれます。こういう流れになります。

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商品番号  namarooru-01
価格
2,874円 (税込)
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名称:洋生菓子
内容量:1本
原材料:クリーム(乳成分を含む)、卵、砂糖、小麦粉、
    果樹、洋酒、栗甘露煮、蜂蜜、バター、果糖、
    澱粉、葛粉、寒天
添加物:トレハロース、乳化剤、香料、酒精
(原材料の一部に大豆を含む)
保存方法:要冷蔵(8℃以下)
消費期限:冷蔵解凍後3日
製造者:和歌山県田辺市東陽26-1 ケーキの幸屋



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