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しめさば・焼さばを青森県八戸から直送【サバの専門店マルカネ】

アニサキスへの対策について

厚生労働省の発表では「-20℃以下で24時間以上冷凍処理することで感染性が失われる」となっております。当店で仕入れている鯖原料は全て-40℃の急速凍結処理を施しておりますので感染の危険性はございません。当店の鯖商品を安心してお召し上がりください。

営業日カレンダー
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2018年8月
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商品番号  MA-RA-71
価格
5,000円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
1〜4日以内に発送予定(日・祝を除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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ラッピング対応 のし対応 のし記名可
「銀麗とろさば寿司」で使用しているのは、マルカネ自慢の刺身とろさば生しめです一般的なしめさばよりも軽い酢〆で甘くトロける生食感が楽しめます。「黄金焼さば寿司」は、直火ではなく専用のジェットオーブンを使用して温風でこんがり焼き上げた焼さばが特徴です。その結果ふんわりとソフトな食感に仕上がり、焼きあがりは綺麗な黄金色に輝きます。酢飯との相性も良く、美味しく召し上がることができます。
どちらも日本料理の職人技をヒントに編み出した独自製法「紙技」でプロの料理人の味わいを演出しています。鯖の身を紙で包み、その上から独自配合した粉末調味料をまぶして一晩寝かせます。こうすることで余分な水分が取り除かれ、旨味が凝縮されます。

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【重要】 お寿司は「冷蔵便」でのお届けとなりますので、当店の”刺身とろさば”や”しめさば”などの冷凍商品と同梱することができません。
そのため、お寿司と冷凍商品を同時にご注文いただいた場合は、別々にわけて発送いたしますので冷凍商品分の送料を頂戴しております(さば寿司2本セットは送料無料)。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

※1:冷凍便でお届けする商品の合計金額が1万円以上、または、送料無料商品が含まれている場合は、冷凍商品も送料無料となります。
※2:ご注文画面ではシステムの都合上、冷凍商品を同時にご注文いただいた場合でも送料無料と表示されます。正しい送料については、ご注文内容を確認後改めてご連絡差し上げます。
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■名称
 とろさば棒寿司2本セット
■内容量
 ・銀麗とろさば寿司:1本(8貫)
 ・黄金焼さば寿司:1本(8貫)
■保存温度帯
 常温15℃〜20℃
■賞味期限
 常温および冷蔵2日 ※商品到着当日にお召し上がりください。
■原材料
 ・銀麗とろさば寿司:酢飯、しめさば(さば,醸造酢,砂糖,食塩,還元水飴,発酵調味料,かつおエキス,魚介エキス,酵母エキス,昆布エキス)、味付椎茸、生姜甘酢漬 ※原材料の一部にリンゴ、小麦、大豆を含む
 ・黄金焼さば寿司:酢飯、焼き鯖(さば,食塩,こしょう,粉末水飴,にんにくパウダー,調味料[アミノ酸等])、味付椎茸、生姜甘酢漬 ※原材料の一部にリンゴ、小麦、大豆を含む
■製造者
 合同会社マルカネ
 青森県八戸市湊高台5丁目5番4号

さまざまなシーンのギフトとしても最適です
【熨斗対応(のし対応)承ります】

【季節の贈り物に】
父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー お返し

【日々の心づかい、ちょっとした手みやげに】
御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し

【お祝いや内祝いなど祝儀の品に】
引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝

【年忌法要など仏事の品に】
お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し

その他、誕生日や記念日、クリスマス(X'mas )、正月、年越し、年末、晴れの日など特別な日の食事やオードブルに!まとめ買いでホームパーティなどに!



栄養満点!健康に良いEPAやDHAが豊富なサバ

サバは脂質が多く、その中にはEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)といった不飽和脂肪酸が含まれています。
悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし善玉コレステロールを増やしてくれるので、動脈硬化や脳卒中、高血圧などの生活習慣病から身体を守ってくれる働きがあります。また、ビタミンB12を多く含むため、貧血予防や肩こり解消にも効果があると言われています。



マルカネが定める「トロサバ」とは

青森県・八戸をはじめ、三陸沖で水揚げされたマサバ(真鯖)の中でも魚体600g以上という基準をクリアしたブランドサバです。脂が乗って美味しいとされ、まさに「プレミアムサバ」です。通常のものと大きさを比較しても、その違いは一目で分かります。また、鯖原料は全て-40℃の急速凍結処理を施しておりますので、新鮮なサバを丁寧に加工することで、青臭いイメージや生臭さは全くありません。



サバにはこんな食べ方があります!

チーズ×サバ(北米では一般的な食べ方)、パン×サバ(サバサンドはトルコでも有名です)、トマト×サバ(イタリアではサバをトマトと煮込みます)、鍋料理(しゃぶしゃぶ、すき焼き、キムチ鍋など)



こんな方にオススメ

一人暮らしの方・栄養バランスを考えたい方・忙しい方・育ち盛りのお子様・単身赴任・妊娠中・産後・共働き



マルカネ商品の特徴

誕生日 お父さん 父 おじいちゃん 還暦 お礼 退職 贈り物 贈物 プレゼント 男性 女性 人気商品 お土産 おみやげ 通信販売 ネット通販 熨斗・メッセージカード対応 国内産 青森県 八戸市 うまいもの ご当地 グルメ ランキング 食品 魚介類 魚 海鮮 シーフード 真空パック 冷凍 冷凍便 加工品 送料込 送料込み 八戸前沖さば 八戸前沖鯖 八戸前沖サバ すし 魚介類 八戸鯖 八戸さば 八戸サバ はちのへ サバ しめ鯖 しめさば 〆鯖 〆魚 鯖寿司 冷凍寿司 さば寿司 焼き sushi 焼き鯖寿司 鯖ずし 押しずし 押し寿司 シメサバ 〆さば 惣菜 肴 酒肴 アテ つまみ 冷凍食品 詰め合わせ 食事 調理 おばんざい おかず 焼き魚 産直 レンジ対応 厳選 福袋 好評 肉厚 脂 おいしい 美味 刺身 ご飯 健康志向 秋鯖 お取り寄せ 詰め合わせ ごはんのお供 ご飯のおとも 内祝い テレビ




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価4.67

ToolManさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2018年01月30日

 美味しかったです。

初めてのショップの注文でどうなのかなぁと少し心配でしたが、とても美味しかったです。鯖も肉厚で 2つの味も楽しめてとても大きくボリュームもありました。妻も、もう一回頼んでと言っていました。またこちらのショップで頼みたいと思います。ありがとうございました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

Mexicanoさん 40代/男性

評価4.00

投稿日:2018年01月20日

 鯖の品質は素晴らしい

生鯖はしっかり脂がのっていて、焼き鯖はほどよく脂が落ちてパサパサもせず、非常に鯖のレベルが高い。少し残念だったのが、寿司飯。味わいは良いんですが、冷蔵故少しパサパサしていて、そこが改善どころかな。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

窪田雪さん 

評価5.00

投稿日:2017年12月20日

 とても 美味しい

前回 鯖セットを買いましたが とても美味しかったので 今回は鯖寿司を買いました とても美味しく 家族も 喜びました 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


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