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「お知らせ」とは
輝きのある淡いピンクの色調に、イチゴやサクランボ、バラなど華やかな香りが感じられます。きめの細かい泡が心地よく酸味は穏やかで果実味豊かな味わいです。
瓶内二次発酵の後、成熟期間を経てデゴルジュマンを実施。ぶどう本来の味わいを生かすためにドサージュは行わず、辛口の仕上がりになっております。